紫砂茶具如何选择和保养？

购买茶壶

在众多的紫砂壶中，如何挑选一把好的，不仅是新一代紫砂人的难题，也是在外闯荡多年的老手的严肃课题。茶壶不仅是一种功能性的实用工具，还是一件可以把玩和欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶，在实用性、工艺性、艺术性上都要给予高度肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时不妨考虑这三个关键点。

(1)茶壶的实用性

茶壶是用来泡茶和注茶的。所以购买时不妨先考虑实用功能。优秀的实用功能是指其体积和容量合适，壶柄便于携带，壶嘴光滑，方便泡茶。所以选择紫砂壶要根据自己的饮用习惯，综合考虑紫砂壶的容量、壶嘴的光滑度、手柄的舒适度等等。因为，通过舒适的使用，可以产生情绪，愉悦身心，百玩不厌，让人珍惜。

(2)茶壶的工艺性

紫砂壶的工艺性是指制作的技术水平，也是判断紫砂壶艺术优劣的标准，一把好的紫砂壶除了流、柄、钮、盖、肩、腹、圈足外，还应与壶身整体比例相协调，点、线、面的过渡要清晰流畅。还是要考察泥、造型、风格、做工方面的技术水平。

泥浆：

紫砂壶的独特之处在于制作原料紫砂的优越性。所以判断一把紫砂壶的好坏，首先是泥料的好坏。泥色的变化虽然只是给人带来了视觉上的不同，但与其功能无关。但就使用习惯而言，紫砂壶可以通过泡茶喝茶，通过感觉舒服来达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥具有不鲜艳、不油腻的显著特点。所以选购紫砂壶要考虑紫砂的质量。

形状：

也就是壶的形象，也就是造型和风格。紫砂壶造型多样，其中有丰富多彩的完美造型，汇集了历代艺术家的创作智慧和心血，被誉为不同风格、不同圈层的赞美之作。至于壶的形状和风格哪个更好，因为每个人的心理需求不同，所以很难决定。但由于紫砂壶是整个茶文化的组成部分，它所追求的意境应该属于茶道所追求的意境，即清净尘嚣，淡泊志向，世俗脱俗。古拙古朴典雅的茶道文化的意境是最和谐的，所以茶壶的造型考虑应该是能表现古拙氛围的。

部分：

也就是锅的知识。茶壶的部门付款一直很讲究。它不同于一般作品的印章图案。因为胡艺的神韵和风格与书画艺术相同，所以所用的邮票往往是一代著名的篆刻艺术家制作的。鉴赏紫砂壶有两层含义：一是鉴定紫砂壶的作者；先欣赏刻的诗、画、印(石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术融合了中国传统艺术诗、书、画、印的艺术特色。所以，欣赏一把紫砂壶，除了关注泥塑、造型、制作技艺，还有文学、书法、绘画、石、石等诸多方面，都会给每一个紫砂壶爱好者带来更美的享受。

工作：

指的是壶艺的功能美，不同于实用功能的诉求。这些年来，大陆市场逐渐开放，台商大量介入紫砂市场，使得紫砂壶市场蓬勃发展，许多新的紫砂壶产品问世。只是紫砂艺术家的创作作品，只强调造型的形式美，而忽略了使用的功能美。盖有些艺人自己不喝茶，所以对喝茶的习惯知之甚少。这种情况直接影响茶壶的功能。我相信一些茶壶已经有一个主要的缺陷“看是没有用的”

紫砂艺术是一种源于生活又高于生活的艺术创作形式。一把好的紫砂壶不仅要注重形式的完美和制作技艺的精湛，还要考察花纹、装饰材料和制作工艺的适宜性。况且壶艺本身就是情感。因此，一部完美的作品必须能够表达艺术语言。不仅使用方便，还能陶冶性情，启迪心灵，给人以艺术感。正如已故紫砂大师顾景舟所说，总之，艺术要果断、朴实、真挚，把自己亲身感受到的东西表达出来，做到形、神、神、态的结合，才能使作品生动活泼，表现出强烈的艺术感染力。

茶壶的维护

1.购买新壶时，可用细纱布轻轻摩擦，用水冲洗，放入盛有浓茶的水壶中煮沸，稍凉后，点火煮沸，以此类推，取出晾干后即可泡茶。

2.不管是新壶还是老壶，茶叶用开水冲泡后壶体表面温度都较高。此时可用湿毛巾或干净的湿布擦拭壶身，水印可反复擦拭晾干，有利于壶身的光滑。坚持三四个月，新锅一般能暗淡。

3.如果茶壶长时间不用，要及时倒掉茶渣，以免发霉或产生异味。

4.茶壶最忌讳沾油。