杭州九曲红梅红茶的价格和九曲红梅红茶的颜色

烘培结束后，用竹茶筛过筛去末，再进行分级包装、贮存

“九曲红梅”红茶源于福建武夷山的乌龙茶，清末传入杭州。由茶农栽培改良，形成了独特的制作技艺。

“九曲红梅”红茶的贮藏：

一般以坛或漆等陶器为佳。也可以使用其他的收纳器具，如锡罐、竹筒等。小口坛底部放五斤左右干炭，再放六斤“九曲红梅”红茶，并放少量玫瑰花瓣，然后封坛口，半年换炭一次或取出晒干一次。

九曲红梅茶历史文化产地工艺

九曲红梅，简称“九曲红”，产于浙江钱塘江。干茶条紧结弯曲，色泽润泽均匀，呈峰苗状，汤色浓红，滋味醇厚。杭州、富阳龙井茶区出产的“龙井红茶”，就是九曲红梅。但据茶学者考证，九曲红梅的生产历史已有一百多年，其产地不在浙江省，而在福建武夷山九曲溪。是当时的一种小规模功夫红茶，曲形紧如钩，色泽黑亮，香气高，汤色明亮，品质不逊于当时的祁宏功夫红茶。太平天国时期，由于战乱，九曲溪人迁移到浙北，九曲红茶的制作技术也传到了浙江省。

九曲红梅

对于西湖，你可能知道龙井，但杭州西湖区还有一种叫九曲红梅的红茶。

九曲发源于福建武夷山九曲溪。据说太平天国时期闽北农民迁徙到了浙江。他们中的一些人擅长制作红茶，发现杭州灵山适合种植茶叶，一直沿用至今。

九红梅的茶汤红如梅花，鲜甜爽口。是浙江众多名茶中唯一的红茶。

浙江杭州市西南郊的周浦乡

历史名茶，又名“九曲乌龙”，是一种条形红茶。

细条红茶源于福建武夷山九曲，其颜色为红色，香清似红梅，故名。

太平天国时期，福建农民北移，有的定居杭州郊区大雾山，以生产红茶为生，九曲红梅名扬天下。

后人经过多年的实践，将龙井九曲、龙井红、红梅的名称统一为九曲红梅。

九曲红梅茶每年清明到谷雨都要加工。清晨晒干后，采集一芽一叶的鲜叶，萎凋、揉捻、发酵、烘焙的过程是掌握恰当发酵和精细烘焙技术的关键。

大中小

今年以来，西湖区围绕打造精品黑茶、提升黑茶产业、致富茶农的目标，精心制定工作方案，大力推进“九曲红梅”黑茶产业提升，取得了良好成效。

该区今年评选出的精品九曲红梅茶首次获得杭州市优质红茶评比唯一金奖和浙江省红茶评比一等奖。

省市领导分别对“九曲红梅”红茶给予高度评价。

2013年中国茶博会红茶拍卖上，天香牌精品九曲红梅以每公斤13600元的高价(最高价)成为拍卖茶王。

精品九曲红梅的影响力，迅速带动了该地区茶农收入的增长。普通茶农销售的鲜叶和成人茶价格比去年翻了一倍多。