专家们一致认为,
是第一种,原料是海拔高的古茶树,方法独特。采摘技术是传统加新技术。金骏眉的质量特征如下:
形状:绒毛密,绳紧;颜色:金色、黄色和黑色。
香气:复合花果香、高山韵香、红薯香。
口感:口感醇厚,山韵持久。
颜色:汤的颜色是金黄色的,浓郁,金黄色的圆圈。
下图:均匀,古铜色叶色。
金骏眉的高品质源于采摘过程。武夷山高海拔采摘原种茶芽,只采集芽尖,手工采摘。一个人一天最多可以采摘2000个茶芽。结合正山族传统工艺,师傅全手工制作。每斤金骏眉需要几万个芽尖,一斤金骏眉成品需要4万个茶芽。