茯茶不可或缺的功效

福州茶叶中的金花是一种有益菌，现在被生物学家命名为冠突散囊菌。是国家二级保密菌种，自然界中仅存在于灵芝中数千年。就像奶酪里的乳酸菌。其消食健胃、杀腥解腻、降血脂减肥、降血压血糖、生津御寒的饮用功能是其他茶类所不及的。特别是对于以肉类为主食，缺乏蔬菜水果的人群，长期饮用茯苓茶，不仅可以补充人体所需的维生素和矿物质，还可以促进消化，缓解胃脘痛，润肠通便，利尿，调节人体新陈代谢，起到一定的保健和案件预防作用。

茯苓茶有很多保健功效，主要表现在以下几个方面：

补充膳食营养

砖茶营养丰富，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质。对于饮食中以肉类、奶酪为主，缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用茯茶可以补充上述物质，所以有寿茶之说。

消化和健胃

咖啡因、维生素、氨基酸等。茯砖茶有助于消化和新陈代谢的调节，特别适合老年人。

茶多糖降血糖。

茶多糖的味道清甜纯正，存放多年的老朱富茶越来越甜，这与茶多糖的含量有关。茶多糖可通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素、胰高血糖素能升高血糖，加速肝糖原分解，但只有胰岛素能降低血糖，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞分泌有关。

降低血压

茯砖茶中特有的氨基酸和茶氨酸可以通过激活多巴胺酶神经元来抑制血压升高。茶色素具有显著的抗血液衰老、促进纤维蛋白溶解、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。

茶多糖的抗凝血和抗血栓作用

茶多糖在体内外具有显著的抗凝血作用，能降低血小板数量，延长凝血时间，从而影响血栓的形成。此外，茶多糖能提高纤溶活性，说明茶多糖可用于血栓形成的各个环节。茶多糖还具有抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧、增加冠脉血流量等多种生物学功能。此外，茯茶中的茶多糖和茶多酚具有抗辐射作用，对长时间看电视或操作电脑的人非常有益。

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