大金针红茶的特点 金针茶的特点和功效

消除身体疲乏

滇红金针虽然是一种入口温润的全发酵茶，但也可以通过滇红金针中大量的咖啡因和碱性化合物，将体内多余的乳酸排出体外，从而起到消除人体疲劳和困倦，保持精神和工作效率的作用。

色、香、味俱佳的滇红金针，从外观到内在品质都展现了滇红金针的高品质。当然，高品质不仅仅体现在口感上，还因为滇红金针丰富的内涵和强大的功能，才使得一款红茶滇红金针如此受欢迎。

滇红大金针茶叶是什么茶

镇江茶叶中的大金针属于新兴产品之一。大金针的制作工艺不同于其他茶叶品种，因为它在加工时采用了内衬机械和最先进的加工工艺，在原料上尤为考究。

大金针茶色泽如金，茶味醇香。用开水冲泡后，其色泽会变得金黄通透，茶香满室，饮后回味无穷。属于云南红茶的一级品种。

滇红分类有哪些 滇红茶的6大种类及各个种类介

云南红金针和云南红金针的挑选很重要。最好的云南红金针一般以一芽茶青为原料，较低级的云南红金针一般以一芽一叶为原料。特点：麦芽糖具有强烈而持久的香气，突出的色、香、味。冲泡后，汤色红黄，晶莹剔透，充满麦芽糖香气。喝完之后，嘴里甜甜的，滑滑的，久久不散。是滇红的正品。

优滇红，云南省的优滇红茶叫滇红金丝。别名金疹也叫小蜗牛，意思是云南红茶加工水平最高。优质滇红是由历史悠久的油茶茶青制成的。纯手工制作，外观可爱的黄色，茶芽细嫩细致，柔软无粉，披着金黄色的毛。冲泡后汤色独特明亮，金圆突起，香味清新，滋味浓烈刺激，叶底均匀明亮。淡而长香，蜜香，棕汤，纯。

后期正确保存时

再加上制作工艺和发酵工艺的催化，是滇红大金针颜色这么黄的原因，但其实滇红大金针这么黄还有一个很大的原因，就是后期保存得当，滇红大金针不见天日，只是适量接触到空气中的氧气，才会导致不断变黄的过程。

大金针发黄其实是因为原料的特性，再加上制茶工艺的原因。虽然大金针的金色光彩是自身的性状和基因，但是很多无良商家会利用这一点，在大金针中添加其他化学物质，让大金针变得更黄。所以，买大金针的时候，最好擦亮眼睛，辨别大金针的质量再买。

云南红金针茶介绍

云南红金针茶其实是云南红茶中品质非常好的品种，也是比较新的品种。

云南茶厂在散装云南红工夫茶技术的基础上引进梳理机及其技术，从而创造了云南红金针和大金针名优红茶的机制。

云南红金针的选材很有讲究。

最好的云南红针通常以新鲜嫩叶为原料，低档的云南红针通常以嫩叶为原料。

滇红金珍茶的品质也是极好的，无论是外观还是口感。

其芽尖呈深褐色，干茶香气浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡出的汤色红亮透亮，茶香四溢，饮后滋味甜润持久。

大红色的金针醇香浓郁。

属于滇红的上品。