红茶、绿茶干燥技术应用与评价技术术语-品茶蛰

紫砂行业常用术语

紫砂行业有很多专业术语。很多茶友和壶友对此并不是很了解。对于壶友和茶友来说，一些专业术语还是需要了解的。

今天茶百科就给大家讲一些紫砂行业中与壶相关的常用术语。

茶叶透气性好的茶壶，长期使用的茶壶，吸附在壶内的茶痕俗称。

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内容简介

如何评价茶叶的品质？

品茶有哪些术语？

这些专业术语是什么意思？

如何用眼、鼻、口捕捉茶叶的信息？

绿茶、红茶、黑茶和类似的茶有什么共同的特点？

龙井、大红袍、普洱茶、名茶的质量评价标准是什么？

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来写点乌龙茶的回复

其实品茶有两个方面：一个是专业术语方面的品茶，一个是文化性质的品茶，两者之间没有明确的界限，好的品茶不一定要充满专业术语。

茶是中国文化的一种特殊饮料。通过茶，可以感知历史和人文，所以茶评带有浓厚的知性色彩。

茶有四味：工艺味、品种味、地方味、年代味。

通过这四种香味，我们可以更容易地分析一种茶的性格和特点。

比如你喝一种红茶和一种绿茶，它们可能都来自龙井集团，也可能来自同一个茶师，甚至来自同一个山场和茶园，但味道不同，这就是工艺香。

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