凤庆县的云南红茶 云南红茶文化

滇红茶制作技艺入选国家非遗名录新闻发布会

2014年12月31日，是一个阳光明媚的日子。当清晨的第一缕阳光投射在云南凤庆县滇红集团的厂房上时，滇红集团董事长兼总裁王天全早早起床，开始了一天的工作。这一天对他来说意义重大：自2006年10月接过云南滇红集团的大旗以来，他已经在系统挖掘和保护云南红茶技艺的道路上走了8年，即将完成——项“云南红茶制作技艺”的历史性跨越，入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，而他本人也成为“云南红茶制作技艺”第四代代表性传承人。这意味着云南红茶的产业发展步入了快车道。

不平凡的往事，成就了滇红的辉煌。

20世纪40年代顺宁实验茶厂(滇红集团前身)的老照片

云南天价茶100克35万再创茶品拍卖价格之最

英德茶叶网讯：继去年云南古茶“天价”之后，近日在云南临沧凤庆县举行的“锦绣”茶王茶叶拍卖会上，“锦绣”茶王的云南红茶和生茶分别以每百克12.8万元和35万元的价格被买家成功拍出，为中国茶产品最高拍卖价。临沧凤庆县是云南红茶的发源地，这里有——棵古老的栽培古茶树，被称为“锦绣”茶王，树龄超过3200年。经过激烈竞价，“锦绣”茶王云南红茶100克茶叶最终以12.8万元成交，“锦绣”茶王茶王100克生茶由来自台湾的廖以35万元成交。

小湾镇锦绣村古茶树王 赵津津摄

根据凤庆县茶产业发展的实际，兰增权提出了四点建议。

一、找准定位，总结云南茶文化的核心，真正打造云南红茶的品牌特色。

二是处理好现代茶树群落和古茶树群落的关系，发展云南红茶在中高端消费市场的比重。

第三，深入挖掘澜沧江茶文化，寻求结合点，巩固云南红茶在凤庆县的地位。

第四，重视茶文化蕴含的世界自然遗产价值，重新获得国际地位。

他提到，要抓住云南昆明召开全球生物多样性大会的契机，努力提升凤庆县茶产业的品牌影响力，制定规则，在世界市场上占有一席之地。

滇红茶红瑞徕百年红运180g

红瑞黑茶赖百年运气凤庆店黑茶材料全部采集自云南临沧凤庆县海拔1700米和2100米的原生态古茶树群落，精选树龄400年以上、营养丰富的古乔木茶树鲜嫩芽叶。

红瑞红茶来百年红运凤庆店红茶外形紧实肥美，色泽黑亮，外观金黄。

香味浓郁绵长。

味道浓郁，茶汤细腻醇厚，红而明亮，温而不燥，津液充沛。

叶底舒展均匀，肥大完整，口感和观赏性完美。