古红茶的鉴别 野生古茶树和千年古茶树有什么特征？

野生古红茶，属于云南红茶，产自云南省澜沧江流域。澜沧江流域保山昌宁至临沧凤庆一千多年的野生古树名木数量多在高海拔地区，平均海拔2000米以上。功夫红茶工艺是在百年红茶工艺的基础上精心研发的！

野生红制品有晒红和焙红两种(简称红茶)。不同的是最后的干燥过程不一样。晒红的保质期更长，收藏价值高于烘红。

野生古茶树的优势

野生古茶根深蒂固，树干高大粗壮，枝叶繁茂。不需要人工浇水施肥，所需的水分全靠深入地下的根，养分基本来自枝叶的光合作用，所以古树茶属于环保型茶。

野生古茶树经过几千年的生长，已经适应了当地的生态环境，能够抵抗各种病虫害，所以不需要使用农药，比其他茶叶更天然无污染。

野生古茶树的根系深入土壤，更有利于吸收地下深层土壤的养分。古树本身就有提前储存养分的功能。新芽生长半年以上才开花，茶叶生长速度相对较慢。1000年以上的古树基本没有“明年春天前”采摘的可能。所以古树更耐泡，更香，口感醇厚，入口香甜。

古树茶仅分布在云南省澜沧江流域的山茶区，因枝繁叶茂，采摘困难。但野树古树茶一年只长一次，没有夏秋茶可采。产量非常稀少，所以古树茶的价格要高于梯田茶。(未完，未完待续)

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