金健藏茶的营养价值

金藏茶是采摘于海拔1000米以上的高山，与成熟茶、红茶同年生长，经特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶是最典型的红茶，颜色为深褐色，是充分发酵的茶。雅安金箭藏茶营养丰富，尤其是陈方后期的改造，是其他茶类无法比拟的。包括儿茶素、多酚、多糖、纤维素、蛋白质、脂类、醇类、铜、维生素、有机酸、微量元素等。多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。后期转化得到的是其他茶类无法比拟的。