泾阳茯砖茶的外观特征和主要功能

茯砖茶中的黄点是金花而不是霉点，越多越好。金华红茶是在安化当地特定的环境条件下，通过绽放工艺生长出来的天然益生菌。专家将其命名为冠突散囊菌，具有很强的降血脂、降血压、调节糖代谢的作用。黄金铂金不如黑金。金花颗粒的大小会随着发酵而变化。当它繁荣的时候，它看起来像米兰。缩小时会变小，甚至变成小白点，但不影响质量和疗效。

茯砖茶中有大量的茶梗，因为传统茯砖茶有一个切丝工序，将红茶切丝压制成型。茯砖茶要求原料有一定的成熟度。适当的茶梗可以使砖体弹性适中，保证氧气充足，有利于品质的形成，尤其有利于金花(冠突散囊菌)的形成。

其他安化黑茶也可能有绽放。但只有安化黑毛茶在安化特定环境条件下加工的福州茶中的金花最好。金花是衡量茯砖茶品质的一个指标。

茯砖茶中的金花是在加工过程中形成的。同一批茯砖茶在烘干房内开花时，由于温度、湿度、氧气密度、菌落分布等不同，金花生长情况也不同。有些金花郁郁葱葱，肉眼可见，有些则很小，很难看到。

茯砖茶的主要作用是消食、解油腻、降脂减肥、三高。

茯砖茶的功效如下：

富含多种维生素，如维生素b。

B

c等。维生素B1:可治疗脚气和多发性神经病。维生素B2:可用于治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、角膜炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C:预防坏血病，治疗高血压引起的动脉硬化。西北的兄弟少数民族，尤其是从事畜牧业的游牧民族，生活在沙漠戈壁等荒凉地区，缺乏蔬菜水果。长期饮用茯砖茶，能有效维持人体对各种维生素的需求，保持健康。

二、茯砖茶富含多种矿物质，主要包括钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。对于缺乏水果和蔬菜的少数民族来说，喝茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶含有一定量的氟。因为氟可以预防和治疗各种牙齿疾病，茯砖茶可以保持消费者的牙齿健康。

茯砖茶中的蛋白质、氨基酸、糖等也是饮用者重要的营养来源。