如今,随着社会的进步,人们的需求也在不同层面发生着变化。许多人喜欢喝茶。其实茶有着悠久的历史和文化底蕴,现在也有很多中西文化相互吸引的地方。比如喝茶,大量进口茶流入中国市场,印度大吉岭红茶就是其中之一。下面我们来看看印度大吉岭红茶的冲泡方法。
大岭的茶叶种类繁多,每个茶园、不同采收期冲泡的茶汤差别很大,不同的浸泡时间也带来不同的风味。大吉岭茶除了茉莉花大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶等少数优雅的口味外,很少被用作香茶。除了茶,印度还盛产香料。有一种著名的印度辣茶,印度大吉岭红茶的冲泡方法独特。即以大吉岭茶为基,再用豆蔻、丁香、花椒、肉桂、生姜等各种香料熏制而成。
印度大吉岭红茶的泡法:温壶,用开水温茶叶和茶杯,冷茶壶泡不出红茶的原味。不要用铁壶烧水。倒入适量的茶基本上是一茶匙茶对一杯红茶的比例。冲泡红茶应该用开水。水越热越好。冷却后开心地加热也做不出好味道。盖上锅盖。如果冲泡的碎茶叶加入了热水,将茶叶过滤网和茶叶取出,然后盖上锅盖。因为碎红茶容易冲泡,泡太久会发苦,而且茶叶越长,泡的时间可以越长。
你学过印度大吉岭红茶的冲泡方法吗?其实它的味道很特别。因为加了很多香料,所以泡出来的茶和普通红茶味道不一样。如果你喜欢喝这种进口茶,试试边肖介绍的这些方法,希望对你有帮助。