野生古红茶是云南红茶,属于发酵茶。
选用云南省哀牢山市钱家寨野生古树茶为原料,在传统红茶工艺的基础上,引进独特工艺精心研制而成。
完美传承了野生古树茶的特质,独特的山野风味,杯底余香,持久回春。
其耐泡性比普通红茶高2-3倍,是茶中极品,不可多得。
好的野生老树红茶色泽黑,油润有光泽,干茶有宜人的自然香气。
汤色干净透明,茶汤表面仿佛蒙上了一层光泽。
我们用香气、滋味、叶底来描述野生古红茶的魅力。
野生古树红茶是什么茶
香气:野生古树茶香气稳定、持久、持久,带有淡淡的野生古树茶特有的香气。即使浸泡数十次,仍有古树茶的香气。
口感:野生古树红茶口感丰富,醇厚饱满,山野风味浓郁,出汤快,耐泡持久,唇齿留香,甜润生津持久明显,杯底留香,喉口舒适度好。
下图:野生古红茶叶叶脉清晰,叶大而不一致,叶缘齿不规则,有良好的伸展性、弹性、柔韧性和光泽。
野生古树红茶的特点
香气:野生古树茶香气稳定、持久、悠长,有一种淡淡的野生古树茶特有的香气。即使几十泡都没有茶味,还有古树茶的香气。
口感:野生古树红茶口感丰富,醇厚饱满,山野风味浓郁,汤色快,耐泡持久,唇齿留香,回甘生津持久明显,杯底余香,喉口舒适度好。
下图:野生古红茶叶脉清晰,叶大而不一致,边齿不规则,拉伸性、弹性、柔韧性、光泽好。
滇红茶按照原料区别的划分
古树,故名思怡,是由古茶树制成的云南红茶。
野生红茶,即由野生茶树制成的红茶。
无论是古树原料,还是野生古茶树原料,都可以通过不同的制作工艺制成不同的茶产品。
用古树茶制作的云南红茶,在原料和工艺的保证下,一般都是醇厚饱满的,因为是古树茶料,抗泡性高。
红茶滇红
红茶的种类很多,不同种类的红茶也有不同的工艺和口感。那么问题来了,就云南红茶而言,如何区分野生古红茶和普通红茶?
红茶没有新茶这一说,但是到底好不好?
带着这些问题往下看,文章内容仅供参考:如何区分野生古红茶和普通滇红。
区分野生古红茶和普通云南红茶是非常简单的。从颜色上可以判断,野生古红茶颜色为黑色,云南红茶颜色为黄褐色。
最难的是区分野生古红茶和晒干红茶,有点技术含量。都是一样的颜色,有点黑。
野生古红茶和晒干的红茶有什么区别?
什么是野生红茶 野生古树红茶产地、特点简介
什么是野生红茶?野生古红茶的起源及特点介绍
外观上,野生红茶是由300年以上的野生树和古茶树的鲜叶制成,肥美厚实,色泽金黄。
茶香。冲泡后香气清新、纯正、高,有浓郁的蜂蜜和水果香气。汤是红色、橙色和金色的,清澈明亮。
口感:野生古树红茶口感丰富,醇厚饱满,山野风味浓郁,汤色快,耐泡持久,唇齿留香,回甘生津持久明显,杯底余香,喉口舒适度好。
叶底野生古树红茶叶叶脉清晰,叶大而不一致,叶侧齿不规则,具有良好的伸展性、弹性、柔韧性和光泽。