初冬的一天,胡经理率南方代表团到江浙取经。随行人员有八个人,包括老夫子的业务总监和年轻能干的办公室主任。人们看着窗外的江南景色,陶醉了.
在上车的路上,胡经理有点渴,拿出一个精致的茶杯喝了一口茶。第一次跟胡经理出去的业务部刘主任说:“胡经理,你喝的是什么茶,这么香,颜色这么好看?
“西湖龙井产自石峰山。胡经理说:“我一般只在天亮前喝这种茶,而且只喝莲子。
“我对这些一无所知。刘主任说。办公室的孙主任说:没错,请给我介绍一下胡经理,他是茶文化方面的专家。
胡经理说:“中国有很多种茶,包括绿茶、药茶、黄茶和白茶。其中绿茶最多,红茶次之。中国十大名茶中,绿茶有七种,红茶只有三种。十大名茶各有特色,比如安溪铁观音。金黄色的汤是琥珀色的,带有天然的兰花香味。黄山毛峰汤色清味鲜;萍水珠茶色泽翠绿,香气最浓。冻乌龙茶呈黄绿色,透明,有成熟的栗子香味。在十大名茶中,西湖龙井位列第一,具有色绿香、味甘、形美四大特点。
“难怪胡经理总是只喝西湖龙井。孙主任插话道。
“事实上,我以前喝很多茶。后来喝多了发现别的茶都不如西湖龙井,就只喝西湖龙井了。龙井湖按产地分为狮、龙、云、虎、梅。五个品种,其中石峰山产的质量最好。懂茶的人都知道,茶叶的品质不仅取决于品牌、产地,还取决于采茶的时间。清明前采摘的茶叶称为钱明茶,是最好的。谷雨的收获前茶叫于谦茶;第二,谷雨之后,不是上品。
说到这里,胡经理接过办公室主任的茶杯仔细看了看,说:“孙主任喝的龙井茶是梅家坞的梅子茶,应该是四天前谷雨的时候采摘的。胡经理被大家的倾听迷住了,拿起茶杯说:“我喝的这种茶只有一芽,叫莲心,市面上基本没有。每次在西湖边托人买,刘主任都喝一芽一叶,那叫一炮,也是难得的上品。孙主任喝一芽二叶,叫雀舌,差一点。
胡经理的话让大家都佩服他。孙主任说:“胡经理,你有时间把你的全茶经写出来,会教育更多的人。
就在这时,胡经理透过窗户看到一些人在用园丁剪刀剪一些小树,于是他说:“这个地方的人真奇怪。你如何在地里种植冬青树?
所有人都惊讶地看着胡经理,没有人说话。刘主任心想,孔尚且“心不在焉,连粮食都不管,何况胡经理?”