蒲公英在我国传统食品和医药中已有数千年的使用历史,在人们心目中有着特殊的地位。
蒲公英又名婆婆纳、黄花苗、紫花地丁、奶草、……[阅读全文]。
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1500年左右,开始制作茶饼,以便运输
唐朝:1200年前,受唐朝经济文化影响;鲁《茶经》的倡导;僧侣生活和茶受师事吸收的影响,气候条件也受茶产业发展的影响。把它当药用。
宋代:1000年前制茶技艺的提高;注意水质;拼茶,得之。把它当药用。
元代:700年前做散茶,炒制,微蒸。把它当药用。
明代:据六百多年,先后形成了黄茶、红茶、花茶的工艺。把它当药用。
清朝:300年前,中国茶风靡全球,在世界茶叶市场独占鳌头。当时只有中国出口茶叶。工艺以烘炒为主,产生了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。把它当药用。
茶多酚
红茶最重要的药用成分,具有增强毛细血管弹性、抑菌、抗辐射损伤的作用。
茶多酚中的儿茶素,酶促反应产生的茶黄素和茶红素,具有良好的抗氧化作用。
茶黄素是红茶的生理活性物质,吸附性强,能调节人体新陈代谢,促进脂肪燃烧,是茶叶中的“软黄金”。
冲泡红茶时,建议用开水快速冲泡,可以更好地促进茶黄素的释放。
蒲公英茶有什么功效及作用
蒲公英在中国已被广泛应用于传统食品和药物中。现在它已有几千年的历史,在人们的心目中占有重要的地位。
然后普.【阅读全文】。
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