茶树需水量简介

茶树需水量

茶树新梢和叶片的含水量为74%-77%，嫩茎的含水量在80%以上。是水茶树光合作用的重要原料之一。当叶片失去10%的水分时，光合作用就会受到抑制。茶树虽然喜欢水，但是不能长时间积水。

茶树最适年降水量约为1500mm，但由于月降水量分布不均，夏秋两季常出现“夏旱”和“秋旱”。如果不采取有效措施，夏秋茶叶产量将受到严重影响。茶树的相对持水能力在60% ~ 90%之间，70% ~ 80%为宜。空气湿度应在80%-90%。土壤湿度适宜，空气湿度相对较高。新梢新叶不仅大，而且嫩度强，叶质软，表皮薄，茶叶品质优良。