有八个理由说明泡茶用的碗是最好的泡茶设备

我是纯茶油，爱上茶已经两年了。我真的感觉到：器皿是为茶做的，人是为茶来的，这是道，茶是根！恐怕很多人在喝茶的过程中已经渐渐偏离了这个轨道。从实用的角度来说，白瓷盖碗是最好的喝茶用具！原因如下：

价格便宜。便宜的价格才是王道，毕竟大部分人都不是土豪！一套白瓷碗才50块钱，包括一个碗，一个公平杯，几个小杯，一个漏茶。都是买来的！

不用担心化学材料，冲浆，喷浆，混砂或者纯料，不用担心全手或者半手。却没有无数烦恼，直奔茶的本质！

从器物与茶的关系来看，盖碗既没有带走茶的香味，也没有掩盖它的缺点，只是忠实地反映了茶本身的特点！而且，做一种茶不需要碗，做天下名茶需要碗！有放弃别人的气势！(还是泡遍天下美女，叶不沾身？)

用碗泡茶是一种简单的方法，更容易做出理想的茶汤。如果想做汤快一点，把缝隙开大一点；想让汤慢一点，就把缝隙开小一点。太武断了！这符合人性喜欢控制的本性！有人测试过，一锅做出汤需要十几秒钟，盖一碗只需要几秒钟！完全不用担心会闷茶！

碗容量一般较小，适合饮用！一般壶的容量比较大，几个泡泡下去，水就喝满了！倒掉太可惜了，也不符合目前提倡的节约型社会！所以不是有人惊呼“一个人喝单枞纯粹是苦”吗？盖碗就好多了，容量也不算小。请享受茶带来的快乐！

打开碗，你可以享受茶的优雅姿态，迷人的汤色，闻到茶的自然香味！生活是多么大的享受啊！

盖碗也可以赏心悦目！还能给人一种美的享受，陶冶我们的性情！别人笑我疯了，我却笑别人看不透！大部分习惯盖碗的人都是高手！只是不怎么用。我就知道很好！

美女捧碗更好，温柔可爱！很难想象一个女人捧着一口大锅是什么感觉！

所以从大道到简，只有白瓷碗才是极致！只有白瓷碗最能符合茶道的简单，温婉，质朴的境界！

用碗泡茶最大的缺点：烫！

如何预防？一是注意水不能灌满，二是注意盛碗的方法。下图为常规握法(也称女子握法)。

在网上看到另一种方法：倒茶时，事先在汤里留一个空隙，然后用右手(当然也可以用左手)大拇指压住碗顶，其余四指握住盖托。注意一定是盖座，按下就倒！这样就不会烧了！