祁门红茶是中国的特产,简称祁宏。产于中国安徽省祁门县,按品质可分为17个等级。
祁门红茶茶形紧细匀,前苗美观,色泽较深(俗称宝光)。
内在品质清馨有蜜香,末茶含兰香(所谓“祁门香”),清香持久。
汤色鲜红,滋味香甜,鲜醇,叶底(泡过的茶渣)鲜红。
祁红是祁门红茶的简称
首先要知道,“祁宏”其实是“祁门红茶”的简称,因产于中国皖西南黄山支脉祁门县而得名。
祁红的主要特点是:茶形紧细,苗美,色黑。
茶叶的香味持久,像水果香和兰花香,在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”。
汤是红色透明的,叶子是鲜红色的。
口感醇厚,回味隽永。
祁门红茶
产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。
祁门茶条紧、细、长;内在品质清馨有蜜香,上品茶含兰香(所谓“祁门香”),持久,汤色鲜红,滋味甘甜醇厚,叶底(泡过的茶渣)鲜红色。
清水最能品味出祁红意味深长的香气,即使加了鲜奶也不会失去香味。
祁门茶区的江西浮梁功夫红茶是祁宏的极品,它以四大特色而闻名:香气高、滋味醇厚、外形美观、色泽鲜艳。
世界三大高香红茶之 祁门红茶
(图片来源:网络)祁门红茶简称祁宏。茶的原料是当地祁门种制作的红茶。是中国历史上的名茶,是著名的红茶精品。
产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县,江西浮梁一带。
祁门红茶是最好的红茶,享有很高的声誉,是英国女王和皇室最喜欢的饮品。享有盛誉,久负盛名。
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祁门红茶又名祁门,是中国历史上的名茶,属于红茶的范畴,是红茶中的极品。
要看祁门红茶的好坏,首先要知道是什么茶。如今,祁门红茶种类繁多,如传统的祁门功夫红茶、黄山金毫、祁宏毛峰等红茶。
如何辨别祁门红茶?
祁红的主要特点有:茶形紧细,苗美,色泽润泽;茶香持久,似果兰香,国际茶叶市场上专门称之为祁门香。汤是红色透明的,叶子是鲜红色的。
口感醇厚,回味隽永。
祁门红茶叶底
大部分茶叶,祁门红茶,干茶都不能嫩嫩的,只有泡过才能看清楚。
茶叶冲泡多次后,叶底会散开,可以通过叶底识别。
祁门红茶也是如此。拿起几片茶叶,均匀的摊开,就可以看出采摘的是什么样的芽叶作为原料。一般好的祁门红茶都是一芽二叶三叶的。
正宗祁门红茶冲泡的茶叶自然膨胀,好的祁门红茶茶叶鲜爽,嫩滑,匀称。