红茶滇红
凤庆滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥、切丝、过筛、提香、风洗精制而成。它是原产地传统滇红茶功夫茶的代表,外形完整,毛色金黄,冲泡茶香,汤色鲜红,滋味高浓,口齿留香,叶底发酵均匀,耐泡持久。
凤庆云南红茶怎么做?
水蒸式绿茶提香方法
【摘要】本发明涉及一种从水蒸绿茶中提取香气的方法,包括以下步骤:将待提取的茶叶和茶粉置于茶盘中,将茶盘置于150-180的蒸笼中,提取香气60-90分钟,提取香气后取出,冷却、干燥、分离,得到香气醇厚的绿茶。
本发明的有益效果是:利用废弃茶粉提取待提取茶叶的香气,提高了茶叶的利用率。
使用水蒸煮来提高香气提取的效果和效率。
红茶佛手饮料
适量的红茶和佛手饮料。方法:1。佛手饮料的制备佛手饮料的配方为:糖30,340 g,柠檬酸0.110g,干佛手片提取物0.540g,加水至1000ml。2.将红茶制成浸膏,然后按照一定的比例和方法添加到佛手饮料中。特点:佛手饮料产品既保持了佛手的药用功效,又具有其他果料所不具备的清香爽口的口感特点,红茶液的加入更具保健功效。
春砂仁铁锅炖菜
砂仁不仅是一种中草药,也是城市绿道诱惑的一种调味品。通常,人们在家里炖乌鸡或骨头时,可以加入适量的砂仁,砂仁具有提味增香的关键作用。
在家里做红烧肉脚、鸡翅的时候,也可以在酱汁中加入适量的砂仁,可以让煮出来的红烧肉味道更加诱人。