品茶蛰 红茶 如何储存白茶

如何储存白茶

如何存放白茶

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密封储存

白茶的自然陈化来自于茶叶中物质的自然转化,所以必须用密封的容器保存,如密封的铁罐、密封良好的瓷罐、铁罐等。

黑暗储存

光会氧化茶叶表面,影响口感。

在室温下储存

白茶不需要冷藏,北方冬天要避开暖气片。

储存在无异味的地方。

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,容易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味和异味。

储存在干燥的地方

只有干燥度低的茶叶才能长期保存不变质,所以茶叶也要防潮。

综上所述,白茶只能在密封、避光、干燥、室温、无臭的地方长期保存。

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作者: 红茶砖家

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