益母草活力茶和花茶的胚芽处理

花茶的茶胚处理

几种易于调配的凉茶

凉茶的描述

墨旱莲的功效与作用

花茶的茶胚处理

花茶的茶胚是根据花茶胚型的标准样品精制(微)青毛茶而成。

烘干：花茶的茶胚一般都是烘干的。目的：高档茶胚散发出闷、陈的味道；中低档茶胚可减少粗老味、陈腐味等。展现正常绿茶香气，有助于提高花茶的鲜纯度。一般情况下，烘干机的温度不能太高。高档茶胚温度为100-110，中低档茶胚温度为110-120。传统工艺要求干茶胚的含水率在4-45%，不能用大火烘烤，容易产生焦味，影响花茶品质。

冷却：茶胚复烧后温度一般较高。60-80时，必须摊凉。当茶尖温度比室温高1-3时，即可修剪。如果过高，会影响茉莉花的活力和香气，降低花茶的品质。茶胚温度越低越好。这样修剪后茶胚的温度就会升高。

几种易调配的花草茶

减压凉茶：玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等花草相互搭配。冲泡后分别是浅蓝色和紫色，清新的色彩充满阳光与自然对话的氛围，可以舒缓心情。凉茶：将凉茶拌入冷饮后，加入适量的水果可以加强凉茶的口感。水果粒，水果丁或者水果切片都可以。主要根据凉茶的种类来选择，比如蓝莓味的凉茶，也可以加入猕猴桃、甜橙片等酸性水果。风味凉茶：凉茶泡好后，加入话梅，稍微搅拌一下。等3分钟左右，就有一杯很好的蜜饯凉茶了。凉茶可以用来热饮或者冷饮，蜜饯也可以用无花果干和金桔，主要看口味。

花草茶的描述

凉茶是以植物的根、茎、叶、花或皮为主要原料，分别或综合干燥，然后熬制或冲泡而成的一种饮料。目前，世界各地销售的凉茶大部分是从德国、法国、英国、澳大利亚和加拿大等主要凉茶制造国进口的。常见的凉茶口味有：(1)单一凉茶；(2)综合凉茶；(3)水果、谷物混合凉茶；(4)香料味凉茶。还有茶包，易拉罐或者塑料袋。天然干草药茶：这是最常见的草药茶。凉茶中的厂家将新鲜的花草晒干后，挑出适合冲泡的部分，就成了消费者在市场上看到的天然凉茶。总的来说，大部分口味单一，但也有一部分是混合花草。凉茶袋泡茶：有些凉茶多采用凉茶袋泡茶包装，为上班族提供了一种便捷的冲泡凉茶的方式。但这种凉茶大多不是纯花草，而是用其他香料精制而成。由于是进口产品，价格比较高。购买时注意凉茶的生产日期和外包装是否破损，以免买到变质的凉茶。

墨旱莲的功效与作用

墨旱莲的功效与作用什么是墨旱莲？又名昌赣，常生长在田埂上，其全草常被民间入药。我们的墨旱莲有哪些与众不同的功效？墨旱莲的功效与作用

墨旱莲具有独特的饲用价值。墨旱莲茎叶非常嫩，适合饲养牲畜。早年民间常用墨旱莲做猪饲料。

墨旱莲有治疗心烦的功效。偏方是墨旱莲和女贞子一起用，保肝、消毒、降转氨酶。还可用于治疗肝肾阴虚、失眠心烦等症状。

墨旱莲有凉血止血的功效。墨旱莲味甘酸，性凉无毒。该产品具有滋补肝肾、凉血止血的作用，适用于消化道出血或其他呕血。

墨旱莲有滋阴养肝的功效