普洱茶属于花、绿、青、红、黑茶哪种 请介绍以下花、绿、青、红、黑茶的具体例子
普洱茶是由绿茶或红茶蒸制而成的各类云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧压茶等。如茉莉花茶烘青、珍珠兰大方、桂花绿茶、玫瑰红茶;绿茶如西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山吴韵、四川孟定、古竹孙资茶;绿茶如乌龙茶、铁观音、本山茶、黄金桂茶、水仙、桂花茶、红袍茶、凤凰茶;红茶如正山人种、洪敏、英德红茶、祁门红茶、滇红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶;湖南红茶、湖北老边茶、四川边茶、广西六堡茶等红茶。
普洱茶是什么茶属于黑茶吗
普洱茶是什么?是红茶吗?
普洱茶是一种什么茶?按照传统的分类,中国茶分为六大类:红茶、绿茶、绿茶、黄茶、白茶、红茶。
红茶属于全发酵茶,是以鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成的一种茶叶。具有红茶、红汤、红叶、甜醇的特点。红茶种类繁多,产地广泛,主要有祁门红茶、正山人种、滇红等。此外,印度和斯里兰卡的红茶也很有名。
红茶属于后发酵茶,制茶过程一般包括杀青、揉捻、堆酵、烘干四道工序。因成品茶外观呈黑色,故称“红茶”。传统红茶所用的红茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。按照地理分布,红茶主要分为湖南红茶、四川藏茶、广西六堡茶等。
黑茶分类
从成品形态来看,红茶可分为黑茶、压制黑茶和篮装黑茶。
散装黑茶包括安化黑毛茶、普洱散茶、广西六宝散茶等。
紧压茶是指以安化黑毛茶、两湖老绿茶、四川毛庄茶或do-do-庄茶、广西六堡茶散茶、云南晒青毛茶、普洱散茶等为原料制成的各类红茶产品。整理加工后,蒸熟,压制成型。
压制红茶的形状有砖形茶、圆柱形茶、枕形茶、碗形茶等。
篮子里有安化湘剑、广西六堡茶和四川鲍方茶。
沉香茶属于什么茶
白木香,又名沉香(Aquilaria sinensis),属于瑞香科,最适合粤西沿海的白木香生长。
沉香茶分为沉香红茶和沉香红茶。沉香红茶是利用珍贵药材瑞香科的鲜叶,通过现代科技手段,与安化红茶一起加工成沉香红茶。沉香红茶改变了传统红茶最初的涩味,发挥了沉香的药用功效,保持了红茶的功效。
沉香红茶产于广东、广西。沉香红茶既强调了沉香的药用价值,又保留了红茶醇香、胃肠消化促进食欲的特点。
黑茶的主要产地
在现行国家标准《GB/T30766-2014茶叶分类》中,4.6章明确将红茶按照产地分为六类:湖南红茶、四川红茶、湖北红茶、广西红茶、云南红茶、其他红茶。
从产地来说,湘剑茶属于湖南红茶,六堡茶属于广西红茶,普洱熟茶属于云南红茶,雅安藏茶属于四川红茶,湖北老砖茶属于湖北红茶,泾阳茯茶属于其他红茶。