老白茶是稀有商品 成为老茶收藏者新的投资对象

核心：目前市面上的“老白茶”正在热销。越来越多的人慢慢开始投资白茶，“老白茶”的概念早在2011年就已经出现。近年来，老白茶因其“一年之茶，三年之药，七年之宝”的说法，逐渐进入收藏者的视线，成为茶文化中的收藏新贵。那么，什么样的老白茶具有收藏价值呢？它的价值是什么？2007年4月3日，中国茶叶报目前市场上的“老白茶”正在热销。越来越多的人慢慢开始投资白茶，“老白茶”的概念早在2011年就已经出现。近年来，老白茶因其“一年之茶，三年之药，七年之宝”的说法逐渐进入收藏者的视线，成为茶文化中的收藏新贵。那么，什么样的老白茶具有收藏价值呢？它的价值是什么？而工艺和功效使得陈年白茶在市场上广受欢迎。

白茶大多产自福建省政和县福鼎，过去主要用于出口，但近年来才在北京和上海等一线城市引起关注。白茶的特别之处在于以下古法，不炒不揉，自然萎凋，制茶技术要求高。茶叶本身质量好，只有好茶才能有收藏的基础。

老白茶的主要品种有银针、白牡丹、工美、寿美。目前普通白茶和新茶的价格一般在100元到1000多元一斤，而20年以上的老白茶每500克的价格可以达到7到8万元，市场上流通的老茶的茶龄在5年左右。陈年白茶的收藏和红酒类似。要达到收藏级别，年份和等级越高，价值越高。

除了收藏价值，陈年白茶还有保健排毒的功效。存放时间越长，茶的香气、滋味和功效都会发生变化。新白茶的独特之处在于，3-8年有杏花、荷叶的香味，8-15年有大枣的香味，15年以上有药的香味。

白茶成为新的投资渠道。

2011年，在上海举行的豫园国际茶文化艺术节拍卖会上，一个净重375g、存放20年的福鼎老白茶饼拍出了18.8万元，被一位中年淘茶客拍下。老白茶饼的天价让老白茶收藏市场升温，一些精明的茶客将其视为新的投资渠道。

白茶产量本来就不多，适合长期储存的就更少了。当市场发出需求信号时，一些品种自然会升温。业内人士指出，早前在广东、香港等地，老白茶的市场已经被炒热。“每年的升值空间在30%以上，北京上海的老白茶市场也在逐渐回暖。尤其是老茶资源的稀缺性，所以很多人把它当成一种投资。

疯狂背后的理性选择

鉴于老白茶市场日益狂热，专家提醒，买茶要理性，不要盲目投机、投资。一些老的茶叶收藏爱好者，需要先熟悉茶行业，深入了解后再逐渐加入到茶叶收藏的行列中来。白茶产量本来就不多，适合长期储存的就更少了。真正意义上的老茶，大多是在温湿度适中、通风、新鲜、无异味的环境中缓慢自然发酵，以保证品质优良，增加收藏价值。

除了好茶的基础，一款茶的产量和市场量直接决定了它的升值空间。不是一朝一夕就能练出来的。建议从新茶开始，边喝边采集，采集时注意茶叶的存放条件，避免茶叶发霉变质。(满月姬静)