之前看到新闻了,说上门茶也要抢市场?这是真的还是假的?今天的市场可行吗?今天,边肖将带你了解在家泡茶的营销方法。茶O2O最奇葩的是风行MTea,号称要打造年轻人的茶O2O平台,首创商务茶艺师上门服务,通过在全国各地的商务中心、写字楼集中区域开设茶猫服务站,建立上门制茶、送茶服务。从目前MTea的布局来看,其采用线下门店送茶和线上商城相结合的模式,并围绕这种模式打造自己的会员体系。
不可否认,MTea确实开创了一个全新的线上到线下的茶。从概念上讲,提供上门茶的方式就是让它赚足眼球,得到众多消费者的关注。上门按摩针对消费者的健康问题,上门家政解决家庭卫生问题,上门厨师解决吃饭问题,上门美甲解决用户的美容问题。那么上门茶解决什么呢?
有的消费者会考虑娱乐,有的消费者会考虑聊天打发时间,有的消费者会考虑找个茶艺师学习泡茶。从需求来看,上门制茶会有一定的市场,而且能给线下连锁店和线上商城的茶叶销售带来流量。但刘旷认为,在家泡茶很难成为茶叶O2O的主流。
第一,很多喜欢喝茶的人往往很享受自己泡茶、品茶的过程,而线下茶店喝茶则是和朋友喝茶、打牌,这在南方尤为普遍。年纪大的人经常泡茶喝茶。目前这些人还没有在网上泡茶的习惯。也就是说,对于大多数人来说,上门泡茶是一种低频消费,低频消费的上门服务很难流行起来。
第二,上门泡茶,安全系数比上门按摩低,尤其是女茶艺师。上门按摩以男技师为主,打电话上门按摩的多以中医按摩为主。但是,和人喝茶聊天显然是一种娱乐性更强的消费,女茶艺师的安全是一个严重的问题。如果MTea要做一个类似陌陌的上门交友平台,那么它的路肯定不会走远。
第三,上门送茶服务的标准化也难以保证。按照MTea的付费标准,是按照时间来收费的,但是每个茶艺师的水平很难衡量,这就会导致自制茶的服务水平参差不齐。另外,如果统一收费标准,肯定会造成部分茶艺师心理失衡,导致自制茶的服务质量下降。
第四,跑单现象也是不可避免的。预约在家泡茶的时候,估计更多的人是对一个茶艺师的外貌和长相感兴趣。只要客户对某个茶艺师非常满意,就很有可能经常约她在家泡茶。预约多了,跑单现象不可避免,甚至可能导致茶艺师辞职单干。
总体来看,茶叶行业的电商增速比衣服、包包等其他商品要慢很多,但线上线下O2O的结合必将带来茶叶线上销售的爆发式增长。未来线下奶茶店更多的是体验,线上奶茶店更多的是消费。至于上门泡茶,只会成为一种新的打发时间的休闲方式。
(编辑:关爱华)