夏天喝白茶不会找茬

白茶，被誉为茶中珍品，历史悠久，其雅号已有880多年。白茶为什么那么有名，功效和作用缺一不可，那么白茶的作用是什么呢？

白茶的保健功效不仅具有众所周知的“三抗三衰”、“美容养颜”的功效，还具有降火清热、消炎解暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止吸烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治疗风火牙痛高热、抗过敏、治疗水土不服等多种保健功效。随着越来越多的人了解白茶的保健功效，这也促进了白茶的消费。白茶深加工产品相继出现，白茶饮品、白茶护肤品相继在国内外上市。

白茶降火、清热、消暑的功效

白茶的功效可以降火，使人清心、安神，有助于提高睡眠质量，尤其是陈年新技术白茶(陈年老白茶)降火消炎、清热解毒的功效尤为突出；专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶可以防暑降温，秋天喝绿茶，冬天喝红茶红茶养胃；茶要同时喝，不能同时喝，白茶要经常喝，不能间断。从某种程度上来说，白茶的防暑降温效果最好，白茶的保健作用需要长期饮用才能有良好的保健作用。

白茶治疗风火牙痛高热的功效。

自古以来，福鼎当地人就用煮白茶喝的方法来治疗风火牙痛发烧麻疹等疾病。具体做法如下：将10g老白茶倒入清水中，最好陈酿三年以上，煮沸3分钟，至浓汁滤出茶叶，待冷却至70度时，常用于治疗咽喉发炎、牙痛、发烧、水土不服等症。这种白茶味道醇厚奇特。

白茶的利尿和解毒作用

2000多年前《神农本草经》记载：神农尝白草，日遇七十二毒，得茶而解。茶是茶，唐鲁豫《茶经》总结茶是饮料，源于神农，周鲁公闻。福建白茶中茶多酚含量高的黄烷醇能刺激肾脏血管扩张，增加肾脏血流量，从而提高肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒的作用。

白茶的抗过敏反应功效

临床过敏反应按起病类型可分为两大类四种类型：急发型(、、型)和迟发型(型)。过敏性皮炎，新生儿临床发病率极高，约占200%，青年发病率也多在2%3%以上。白茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分，白茶还能有效减轻炎症部位的真皮水肿，从而达到白茶的保健抗过敏作用。

白茶对眼睛的营养作用

白茶中还含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症，起到营养眼睛的作用。特别适合长时间面对电脑上班族和青少年时保护视力。白牡丹茶被称为白茶中的舞蹈家、白茶女郎和女人茶。

白茶对心血管系统的保护作用

白茶黄酮在加工中很好地保留了维生素P的重要成分丝氨酸蛋白酶抑制剂，具有明显的减轻血管堵塞、维持血管通透性的作用。

白茶增强免疫力的作用

茶氨酸在人体肝脏中分解为乙胺，乙胺可以动员人体血液中称为-T细胞的免疫细胞抵抗外界的侵袭，然后T细胞促进干扰素的分泌，形成人体抗感染的化学防线。根据布科夫斯基博士的研究结果

福建农林大学中国白茶研究所所长袁博士在论坛上强调了白茶的保肝作用。何介绍，与对照相比，120烘干的白茶的保健作用可显著降低CC14对肝细胞的病理操作，高剂量处理的保护作用优于中低剂量处理，说明白茶具有保肝作用。同时也说明白茶简单独特的萎凋、烘焙工艺对护肝效果影响很大。他的研究结果表明，30烘焙的白茶还能显著降低CC14对肝细胞的病理损伤。长时间萎凋是白茶护肝的关键加工环节。

白茶有缓解疲劳、养心提神的作用。

白茶中的咖啡因和黄烷醇能促进脑垂体的活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，有助于思考。白茶具有消泡的特性，在一天的旅途中喝杯茶可以很好的缓解疲劳，提神醒脑。

白茶的效果不水土不服。

当地人常用老白茶加少许盐治疗水土不服的偏方，效果很好。

一个

白茶对预防呼吸道损伤的作用

长期饮用白茶，可以使血糖保持在正常水平，达到白茶保健作用的降血糖效果，预防吸烟引起的呼吸道损伤。白茶可以修复吸烟损伤的DNA，白茶的保健效果很好。这是我们从人体实验中得出的结论。长期吸烟者应多喝白茶。