如何买到正宗的小青橙？

随着小青橙成熟季节的到来，新新会小青橙的上市正渐入佳境。自然难免有一些前卫的想法。为了追求更多的利益，大胆创新的商家开始开动脑筋，吸引非新会青橙做小青橙，而且价格一直很低，甚至严重低于加工成本，抢占市场。那么在众多的小绿橙中，应该如何选购小绿橙才能买到正宗的呢？以下四个技巧你一定要记住。

请寻找柑橘的产地。

橘为淮北橘，形象地说明了橘的美味，而且有很强的地域排他性。古人的智慧，经过几千年的比较品鉴，比较，比较，目前公认比较好的青橙产地在新会地区。但是全国需求那么大，说实话，鑫汇的量根本不够，价格也比较高。于是，自然就出现了新会以外的橙子作为原料。

在核心区和非核心区，柑橘的味道和性状完全不同。同样的树种，为什么会出现这种情况？土壤、地理经纬度、气候、温度、湿度、水分都是很微妙的东西，只有碰巧凑合在一起才能达到最好的效果。

请找一个绿色的小橘子。

字面意思：小青橙，分开理解就清楚了。小就是小，不成熟；代表绿色皮肤的颜色。此时橙皮苷[di]含量高，多糖含量低，油室小但不十分饱满，果皮青绿色，陈皮颜色为青褐色至青黑色，硬、薄、苦、香、持久。

可见，想买小橘子，一定要买小的。(60斤左右的小青桔普洱茶成品比较好)，请参考下图(同样是小青桔，也是主要尺寸)

请认准灌装普洱茶的原料。

青桔的价格比较透明，成本很好算，各厂加工成本差不多，差别不大。这个时候唯一可以做文章的就是里面的茶叶质量了。20元/斤的茶叶可以包装，500元/斤的茶叶也可以做原料。这就决定了价格差异。所以，谨防以次充好，请擦亮眼睛鉴别原料！

附：劣质青橙的共同特征：

汤是混浊的。

杂味明显。

茶缺乏内在感，是空的。

橘皮颜色不均，黄色或红色，皮薄。

小青桔成品如果直接泡，一般人很难分辨所用茶叶原料的好坏。然后用最简单的方法去皮，把茶叶倒掉，自己一个人喝！

选择品牌和制造商

正宗的小青柑都是名牌，比如大益、澜沧古茶、博能、世纪名家、广韵双宝、洪光等名牌，还有一些正宗的新会柑普厂家和合作伙伴，比如红岩柑普茶、孤岛柑普茶。

最后：购买小青橙也要选择靠谱的平台，如知名品牌的代理商、实体店、天猫旗舰店等靠谱的电商平台，而假冒的小青橙多在淘宝店铺、微信商家朋友圈以及一些低端批发市场销售。