品茶蛰 红茶 恩施玉露和日本玉露的区别

恩施玉露和日本玉露的区别

恩施玉露和日本玉露的区别

恩施玉露和日本玉露的区别

恩施尤鲁简介

恩施尤鲁是湖北恩施市的特产,是中国国家地理的标志性产品。恩施尤鲁外形紧实,圆润光滑,细长直如针,色泽翠绿润泽。在沸水中冲泡后,芽和叶再次盛开。起初,它们优雅地悬浮在杯中,然后沉淀在杯底。汤色平坦完整,汤色翠绿明亮,如玉露,香气清新,滋味醇厚。看它的样子,顺眼;喝茶汤提神。2007年3月5日,原国家质检总局批准恩施尤鲁地理标志产品保护。

日本玉露简介

日本玉露是日本最好的茶叶。相传天宝六年(1835年),京都的山本嘉喜将自家茶园采摘的茶叶烘焙成露珠般的圆形,故名“尤鲁”。去日本旅游,如果想去原产地看看,可以直接去福冈县八女区的茶园。典型的栽培方法是不修剪树枝,任其自然生长。5月入夏前开始温室遮光处理,遮光面积达到90%,持续20天。玉露的采摘、培育、加工方式繁琐,所以价格昂贵。在冲泡的时候,要特别注意。为了保证甜味,我们应该用60左右甚至更低的热水泡茶。千万不要高温冲泡。开水的猛烈冲击会刺激苦味快速扩散。

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作者: 红茶砖家

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