不同的茶叶选择不同的茶具
不同的茶选择不同的茶具。
绿茶可以用玻璃茶具冲泡,采用上抛、中抛、下抛的方法。
白茶冲泡常用的茶有盖碗和玻璃杯。
冲泡黄茶一般选择玻璃杯或茶碗冲泡,更适合观赏。
乌龙茶可以用有盖的碗冲泡,也可以用普通的陶瓷壶,配一个小陶瓷杯。
喝红茶可以用白瓷壶和骨瓷茶具冲泡。
红茶一般适合紫砂杯冲泡,也有用来泡茶的碗或泡茶器。
选择透明玻璃杯冲泡花茶,或者广口陶瓷杯。
瓷质茶具
细土、薄胎、质轻、表面光滑、不吸水、不吸味、密度大、传热快、气味不易散发是瓷茶具的特点,所以适用于轻茶。
我们现在常用的瓷茶有青瓷、白瓷等。
白瓷盖碗是冲泡红茶的好选择。当用白瓷茶具冲泡红茶时,红茶汤与白瓷茶具的色差会很强,茶汤会更鲜艳明亮,红茶的色、香也会很好的融合。
用什么茶具更适宜冲泡红茶
一般怎么冲泡红茶,用什么茶具?
不同的茶具冲泡出来的红茶味道是完全不同的。
哪种茶具更适合冲泡红茶?
1.紫砂壶具有独特的双孔结构,即链孔和闭孔并存。
链状毛孔,茶气可以通过毛孔散发出来,但由于毛孔不均匀,会有部分毛孔残留在壁上。
器具的选择
首先,在冲泡红茶之前,可以选择一套合适的茶具,一般是陶瓷和白瓷茶具。
陶瓷茶具最大的特点是质地致密,不渗漏,保温性好。
而且陶瓷茶具上有看不见的气孔,可以吸收红茶的茶汁,储存茶叶的醇香。
白瓷茶具最大的优点是能体现茶汤的色泽,传热保温适中,不与茶叶发生化学反应,使茶叶色、香、形俱佳。
瓷茶具也是不错的选择,使得茶具保温性好,泡茶时口感好。
而红茶耐泡性高,用保温性好的茶具慢慢品,不用担心反复加热水。
茶与茶具的搭配
绿茶用透明玻璃茶具泡最合适。
红茶应选择白瓷、暖色、红釉瓷等茶具。
花茶更适合青瓷和青花瓷茶具。
乌龙茶紫砂茶具和白瓷茶具适合饮用。
白茶宜用白瓷、黑瓷等茶具。
黄茶更适合黄釉瓷的茶具。
汝窑茶具泡什么茶好
红茶:其实汝窑茶具可以泡茶的很多,但是有几种特别适合。
首先,我们来看红茶。在我们的印象中,红茶是养胃茶,中国第二大茶种。
喝这种茶可以使人看起来很美,而且这套茶具的釉料是玛瑙,所以用这套茶具冲泡红茶是女性的最爱。
乌龙茶:茶壶内壁无孔洞,光滑,能很好地保留茶叶的原味。
乌龙茶有浓度高的特点,用这套茶具冲泡也是不错的选择。
绿茶:除了以上两种茶,绿茶也非常适合用这套茶具冲泡。
绿茶,口感清淡,是中国的主打茶,茶香环绕,喝着很舒服。