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每天喝茶是中国人传承了几年的传统。根据英国《每日邮报》最近的一份报告,每天至少喝4杯茶可以降低二型糖尿病的风险。为了揭开饮茶与糖尿病之间的奥秘,杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心的科学家们对欧洲人群进行了大规模的相关研究。
新的研究负责人克里斯蒂安赫德(Christian Hurd)博士说,早期分析的结果显示,肥胖是二型糖尿病的一个主要危险因素,但喝茶等饮食习惯也直接影响糖尿病的发病率。赫德博士的分析指出,喝茶可以降低二型糖尿病的风险,因为喝茶可以影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平的升高,同时防止自由基的破坏,保护细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。
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这项研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心,包括12,403名二型糖尿病患者和数千名非糖尿病患者。调查显示,欧洲国家喝茶的习惯从西班牙人从不喝茶到英国人4杯/天不等。结果发现,在每天喝茶最多的人群中,喝茶降低糖尿病风险的效果最为明显。每天喝4杯红茶可以降低20%的二型糖尿病风险。然而,每天喝13杯茶似乎并不能预防糖尿病。(来源:CFP)