红茶粉冲泡的水温和时间 冲泡红茶要用多少水？

用100沸水冲泡

红茶属于全发酵茶。水温过低，不利于茶叶中有效成分的浸出。

比如儿茶素，水温太低的话，泡的时间太长，才会稀释出来。

如果时间不够，那么红茶就没有味道，时间太长，太苦。

冲泡红茶，最好用100的开水冲泡，最合适。

解决了红茶是否需要息差的问题后，还要掌握冲泡红茶的要点

茶不如茶，一般是150ml水配3g茶；

时间一定要把握。第一杯茶冲泡需要15秒，每杯茶的冲泡时间延长5秒。

保持水温，红茶温和，冲泡水温可保持在85；

注意注水的软度。红茶不同于乌龙茶。茶叶在冲泡过程中不需要剧烈翻滚，水要沿着杯壁外围慢慢注入。

解决了红茶需不需要息差的问题后，我们也要掌握冲泡红茶的要点

茶叶比天平好，一般是150ml水配3g茶叶；

时间一定要把握好，第一口茶的冲泡时间是15秒，以后每口茶的冲泡时间都要延长5秒；

要保持水温，红茶温和，冲泡水温要保持在85。

注意注水的软度。红茶不同于乌龙茶，茶叶在冲泡过程中不需要剧烈翻滚。所以注水时要沿着杯壁外围慢慢注水。

解决了红茶需不需要息差的问题后，我们也要掌握冲泡红茶的要点

茶叶比天平好，一般是150ml水配3g茶叶；

时间一定要把握好，第一口茶的冲泡时间是15秒，以后每口茶的冲泡时间都要延长5秒；

要保持水温，红茶温和，冲泡水温要保持在85。

注意注水的软度。红茶不同于乌龙茶，茶叶在冲泡过程中不需要剧烈翻滚。所以注水时要沿着杯壁外围慢慢注水。