普洱茶的等级是什么?
你知道普洱茶怎么分类吗?Lingcha.康姆对上述问题回答如下:
普洱茶分高、中、低档。
高档散茶分为:宫、特级、一至五级中档、六级至十级低档散茶。
普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。分级时,等级高的芽多,等级低的茎多。
是不是级别越高质量越好?不,等级越高,茶越嫩。
如何区分老普洱茶和新普洱茶?
如何区分老普洱茶和新普洱茶?
先说生茶。
看:老茶饼是黄色的,新茶饼是绿色的。
看茶汤:老茶汤偏黄,新茶汤偏绿。
闻:老茶清香内敛。生茶香气高飘。
口感:老茶苦味淡,润滑性好。新茶容易有青味,鲜度高,苦。
先说熟茶。新茶和老茶的区别可以从茶饼的松散程度看出来。老茶饼经过长期接触空气和氧化,会变得更软,但新茶饼则相反。
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普洱茶和生茶、熟茶在口感和工艺上都不一样。
普洱茶和生茶、熟茶在口感和工艺上都不一样。
Lingcha.康姆对上述问题回答如下:
生熟普洱茶的区别:生茶的制作工艺是杀青、揉捻、蒸压成饼,而熟茶主要是渥堆发酵;颜色方面,生茶刚开始是绿色和深绿色,熟茶是红褐色。普洱生茶味浓,茶气足,茶汤香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶醇厚、绵软、甘甜。
普洱茶是红茶还是黑茶?看看它们之间最细致的区别。
普洱茶还是红茶(看三者最详细的区别)
红茶:干茶呈深褐色,冲泡后茶汤橙黄明亮,叶底黄褐;
普洱茶:煮出来的茶汤呈鲜红色和褐色,褐色的比例较大,俗称猪肝色。
看到这里,你明白普洱茶、红茶、黑茶的区别了吗?说普洱茶属于红茶还是黑茶不合适,不符合茶叶分类理论,缺乏足够的科学依据。普洱茶不是红茶,当然也不可能是红茶。普洱茶就是普洱茶,一种自己的茶!