早上一天是宝,另一天是草。这句话描述了清明前采茶的时效性。记者近日从温州泰顺县茶叶特产局了解到,由于今年一季度持续阴雨低温天气,该县春茶受到雨水的加持,春芽萌发速度减缓,潜伏期延长,使得茶农能够采摘到更多的好芽,鼓了腰包。截至3月底,该县春茶累计产量130吨,茶叶产值5200万元,茶叶销售价格比去年上涨20%。
据悉,茶产业是泰顺农业经济的支柱产业。茶园基地占地68000多亩。去年茶叶年产量2300吨,销售额超过3亿元,从事茶叶生产的企业有110多家。太阳一出来,芽就要爆出来,持续的阴雨低温天气对一些作物的授粉影响很大,但对明代以前的茶叶来说是‘乌云背后都有一线光明’。泰顺茶叶专局副局长林说,今年春茶品质比往年好,有利于高档名茶的收藏。该县春茶于2月21日开采,比往年晚了近半个月。但目前市面上的130吨春茶,主要是乌牛早、龙井等扁形茶青,适合做泰顺三杯香茶青。直到上周才陆续上市。
名优茶价格上涨,茶青收购价也水涨船高。林告诉记者,对于大多数茶农来说,今年的春茶是个丰收年,茶叶大多处于卖方市场,增加了茶农的主动性和议价能力。
绿茶的热销,提振了茶农的荷包,但同时也显示了作为嫁衣的尴尬。据悉,目前泰顺生产的生态茶青外流严重,相当一部分茶青被外地茶商收购,加工成名茶后价格翻了一番。当地最著名的条形茶三北香,去年成为温州第一个获得中国驰名商标的农产品,但名气仅限于省内,短时间内难以打入高端市场。在此前的第十届温州早茶节上,三杯香最高售价为每公斤6400元,平均售价为每公斤1760元,与龙井、碧螺春等知名茶商有一定差距。