品茶蛰 红茶 云南主要茶山曼撒茶区的地理位置、历史和文化

云南主要茶山曼撒茶区的地理位置、历史和文化

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云南主要茶山曼撒茶区位置历史文化

云南主要茶山曼撒茶区的地理位置、历史文化

云南主要茶山曼萨

曼茶区地理位置:云南省西双版纳勐腊县中北部,古六大茶山茶区。

位于勐腊县伊吾乡东北部,距伊吾镇约20公里,与老挝接壤。茶区地形复杂,落差大,最高海拔1950米,最低海拔750米。

清朝乾隆年间,曼沙茶山开始进入最辉煌的时期,据史料记载年产量达到一万多吨。当时消费的茶叶多集中在曼撒老街停止买卖;最高峰时,曼萨有300多户人家。同治十三年(1874年),曼撒老街遭遇第一次临界火灾;光绪十三年(1887年),曼萨再次遭遇第二次火灾,无情的朱融瞬间摧毁了繁华的城镇。第三次火灾和流行病使曼萨变成了一片腐朽的荒地。此时,距离曼萨20公里的伊吾立刻代替了曼萨。这也解释了为什么清光绪以后,在普洱地方志的六大茶山中,易武取代曼沙成为一个重要的茶山。在古代的行政区划中,曼撒属伊吾土司管辖,伊吾与曼撒茶区接近,很难区分两者的区别。这样一来,在作坊里,很多厂家和经营者就属于“易武茶区”了。

栽培大叶古树茶的特点:

清香柔和,是甜茶系列中最具特色的;舌与上颚中后部香气浓郁,韵长,优质茶甜韵延伸至两颊,滋味较易武略苦。近几年由于过度采摘和季节因素,汤质较薄。

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作者: 红茶砖家

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