贡茶渠江薄片扬名
安化黑茶有确切的文字记载历史,可以追溯到1400多年前的唐代“曲江片”。
五代毛文西《茶谱》记载:“曲江薄片每斤八十片”,又说“潭邵之间有曲江,里面有茶.它的颜色是铁,但它的香味是不正常的。
这证明“曲江片”产于唐代湖南安化,此茶色泽深褐色,是典型的一级黑茶色泽。
也就是在这个时候,安化黑茶成为了历代的贡茶。
渠江薄片
曲江片茶盛于唐代,盛于宋、明、清贡茶。据史料记载,曲江片茶是唐代至五代十国的十大名茶之一。
红茶鼻祖曲江片,千百年来久负盛名。
五百年的贡茶历史,是中国最古老的贡茶,被视为红茶中最古老、最尊贵的茶种。
新曲江片传承了古曲江片一千多年的历史,是安化黑茶的经典。
选用正宗安化田健原料,香气纯正,汤色鲜橙红色,口感醇厚浓郁。
斤八十枚
两个历史文献“曲江片”中的曲江是否指今天湖南的曲江,学术界尚有争议。
但对五代毛文熙《茶谱》原文认为“潭邵间有曲江”是指今湖南安化、新化、溆浦三县交界处的曲江,并无异议。
位于今三县交界处,最后在安化县曲江镇附近流入资江。
观察曲江的地形,可以看到它流经的地方都是山。
时至今日,交通依然极其不便。
为什么自然环境如此恶劣的曲江出产的安化黑茶“其色如铁”早在五代时就有《茶谱》的记载?
最早的文字记载
有文字记载安化黑茶最早的时代是公元856年,《曲江单》记载的唐阳叶《膳夫经手录》。
公元935年,五代毛文西《茶谱》记载:潭邵之间有一曲江,里面有许多毒蛇猛兽。村民每年只收七斤曲江片。他们的颜色是铁,但他们的香味是不正常的。都是没我煮的,一斤80个曲江片。
其铁色曲江片,即早期安化黑茶,到2015年已有1159年历史。
渠江薄片的历史渊源
曲江片享有千年美誉,古今诸多文献典籍都有记载。最早可以追溯到五代十国时期(935年)后蜀二年毛文熙写的《茶谱》。文章指出,在《茶经》中,谭勺与茶之间有曲江.其色如铁,其香异常,无我可煮。
曲江片,据宋代兀术《茶赋》:补气除烦治渴,接骨轻体,益于茶。如果说它的功德是神圣的,那么曲江片,西山白露,云垂绿脚,香浮蓝乳.
曲江片已被列为宋代著名茶楼。
据明代医学家李时珍所著医学巨著《本草纲目》,仙所言,唐人崇茶,茶品惠民,有曲江片,铸于会稽之日,皆产茶。