红茶的产生
红茶起源于16世纪。在茶叶制造开发过程中,发现用太阳代替杀青,揉捻后叶色会变红,于是产生了红茶。
最早的红茶是福建崇安的一种红茶。早在清代的刘婧《片刻余闲集》中就有这样的描述:“山中九曲有星村镇,群星荟萃。
还有其他本省邵武、江西广信等地产的茶,黑红汤,当地叫江西吴,都是兴村私售的”。
红茶论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡
论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡。
一个。1887年,浮梁在杭州西湖创立了红茶,在国际市场上被统称为“祁宏功夫茶”。营销欧美,位列世界三大高香茶之首,是中国红茶的代表。
2。1915年,在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上,富良富良村烟台天香茶叶生产的功夫红茶获得巴拿马金奖。
三个。1938年底,安徽、江西两省分别成立了红茶运销委员会。江西“七红”产区以浮梁为中心,包括鄱阳、湖口、彭泽边缘地区,红茶统称“傅宏”
国内
中国红茶的主要品种有:祁宏,产于安徽祁门、治德和江西浮梁。
产于云南佛海、顺宁。
产于安徽省六安、霍山等地。
产于江苏宜宾。
产于浙江绍兴。
产于湖南安化、新化、桃源。
产于四川马边、宜宾、高县等地。
产于广东、英德等地。
昭平红,产于广西昭平县。
尤其是祁门红茶。一个
宁红茶产于江西修水,是中国最早的宁红茶。
清香持久的江西茶
江西茶叶生产历史悠久。早在汉代,庐山的僧人就开始制茶了。
丰富的降雨,独特的气候和土壤环境,使得山高雾多,为茶叶种植提供了绝佳的生长条件。
这里不仅产茶,而且曾经是著名的茶叶集散地。白居易《琵琶行》中的那句“谁,先撬开钱,不小心他怎么就离开她了,一个月前,去浮梁买茶叶去了”,当时全国三分之一的茶叶都分布在江西东北部的浮梁县。
茶叶产于整个江西东南部和西北部,以绿茶为主,也有少量红茶。
优越的自然环境使江西与生俱来的茶香,直到现在还长期留在甘肃。
专家把脉江西茶产业突围之路
业内人士告诉记者,江西是茶叶产业基础较好的大省,历史上盛产各种名茶。
唐代,江西浮梁是全国茶叶贸易集散地,全国三分之一以上的茶叶贸易在这里完成。
江西茶商占全国茶商的1/3。
婺源绿茶和遂川狗牛脑茶都在1915年旧金山举行的巴拿马万国博览会上获得金奖。
宁红和浮动红茶享誉世界。