名优普洱老茶 为什么要品普洱老茶？

为什么要品普洱老茶？

为什么要老普洱茶？

为什么要老普洱茶？1-3年是普洱茶有益菌的初始生长期，3-5年是普洱茶有益菌的生长期，5-10年后是普洱茶有益菌的成熟期，还有一些水味、堆味等。都是经过改造的，这样才能真正做到口感甘甜，最好喝5年以上的普洱茶。茶谚，饮熟茶，藏生茶，尝老茶。

老式熟茶的味道

老式熟茶的味道

老式普洱茶一般作为生茶流通，老式普洱熟茶市场不大。普洱熟茶的口感：新发酵的茶一般较浓、滑、糯、陈、醇。普洱熟茶的颜色为黑褐色或红褐色。冲泡后汤色深红略带黑色，入口无苦味，滑甜，有黏腻感，叶底红褐色或深褐色，质地坚硬。

普及茶知识，促进文化交流

普及茶知识，促进文化交流

茶文化的交流与传播一直是广州茶博会的重要主题活动，受到业界和观众的热捧。

港知名资深茶人陈国义先生将主讲《普洱茶如何以品质走向世界》。香港师生茶会创会会长方怀珍、副会长胡丽华将表演“少年少艾普洱茶，老年寿星品茶”。现场，广广市民(推荐阅读：炒茶，请访问：茶文化，wwwiblacktea)将品尝口味独特的新老港普洱茶。

什么是老茶头，如何鉴别老茶头的好坏？

什么是老茶头？如何鉴别老茶头的好坏？

老茶头的秘密到此为止。老茶头是普洱熟茶的衍生品，茶质丰富，耐泡性高。存放三年以上的老茶头，口感温润独特。

需要注意的是，想要老茶头独特口感的茶友，新做的老茶头需要存放一段时间才适合饮用。因为新泡的老茶头经过高温高湿后是热的，喝多了会上火，嗓子干。记得适度饮酒。

老茶头怎么煮最好

老茶头怎么煮最好

老茶头中的干茶颜色为红褐色，紧密打结似疙瘩、团子，形状自然卷曲，多为不规则形，光洁无其他附着物。与正常的普洱熟茶相比，老茶头具有更优异的特性。老茶头很耐泡。因为发酵程度和存放时间相对更重更长，所以老茶头茶汤清澈明亮，浓稠爽滑。普洱老茶头属于中老年茶的范畴，对人体健康、养胃护胃有明显的功效。老普洱茶头可以安神醒脑，消毒清热，减肥降脂。

以上是边肖煮茶的一点小分享，希望能帮助喜欢普洱茶的茶友更好的煮茶。

普洱茶陈味的记忆

普洱茶陈味的记忆

老普洱茶中最明显的一种风味，无论是生的还是熟的，只有在储存五年后才会变味。陈伟也被称为陈翔。普洱茶存放时间越长，陈香越浓，茶韵越浓，也就是俗称的越成熟越香。但不清楚普洱茶的存放时间是否有限制。现存最古老的普洱茶是故宫陈列的金瓜贡茶，已经有100多年的历史了，它的味道不为人知，因为没有人尝过。80年左右的老普洱茶已经达到了很高的饮用价值，但是数量很少，普通人很少有机会喝到。