老朱大房茶 老朱大房是怎么炼成的

大方茶获得国家地理标志保护产品。

老大房是怎么创造出来的？

“春茶”的采摘标准

大方茶荣获国家地理标志保护产品

近日，国家质检总局发布公告，正式批准我县大方茶产品为国家地理标志保护产品，开始实施保护。加上此前获批的黄山贡菊(惠州贡菊)、黄山白茶(惠州白茶)、三潭枇杷，我县共有4个国家地理标志保护产品。大方茶是一种著名的绿茶，因为在初级加工中要“摊平”，所以又叫“抄”。原产我县南乡，其中以老竹铺附近翠屏的草街滩和白石坑岩石上产的质量最好，又名老竹铺大房。始于清代，以香高味浓畅销华北，闻名全国。国家地理标志产品保护实施后，将有效保护具有典型地域特色的名优产品不受侵犯，保护广大生产者的合法权益，进一步提升品牌知名度和影响力，促进经济发展，具有重要的意义和作用。

老竹大方是如何创制的

老朱大房历史悠久，文化底蕴深厚。老竹大方以其独特宜人的韵味和清新的风味，一度被列为贡茶。慷慨始于明代，清代被列为贡茶。据《歙县志》记载，明朝隆庆(15671572):年间，由徽州南部老竹岭大坊山的大坊和尚所创，故称老竹大坊，距今已有400多年的历史。大方老竹的品质特点：形状扁平均匀，淡雅顺滑，青黄相间，色泽略暗，披金宝石，隐蔽，汤色清亮淡黄，香气悠长，栗香味，滋味醇厚爽口，叶底嫩滑均匀，压叶丰满。

“春茶”的采摘标准

有哪些词指的是挑选标准？我们总是在喝茶前互相询问。这茶是什么成分的？弹簧材料。而且这个茶用的是全芽头，另一个是一芽一叶。现在我有一个问题，哪个是最好的，最有价值的？有的地方把全芽也叫单芽，其实就是茶树刚拔下的芽头。发育初期的一芽一叶，是指茶树新梢的第一片叶子刚刚展开。最典型的适合这个采摘标准的茶叶产品是西湖龙井。一芽一叶是指芽头长出后，第一片嫩叶刚刚冒出的时间。如恩施尤鲁，由一芽一叶制成，具有白、细、直、香、鲜的独特品质特征。一芽两叶，茶树新梢的第二片叶子刚刚开了。比如安徽的老竹，大方，一定是基于这个采摘标准才成为它的味道。茶树第一芽第二叶刚长出来的时候，这个采摘标准里最典型的就是六安瓜片，做瓜片的鲜叶必须长到“开脸”才能采摘。