霍山黄芽、君山黄针黄茶品评介绍

著名品牌黄达简介

君山银针是中国著名的黄茶之一，产于湖南省岳阳市洞庭湖君山。始于唐代，清代被列入贡茶。君山银针茶是三四天前清明节开采的。是用春茶的第一个圆芽做成的，必须饱满，多毫米，长25-30毫米。经过挑选，银针由大小均匀的花蕾制成。加工后的君山胤禛茶色泽金黄明亮，香气清亮，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄，芽性强，直挺均匀，略黄蓬松。

孟定黄芽是黄茶的一种，产于四川省名山县孟定茶场。形状略直，芽整齐饱满，色泽褐黄，汤色黄明，香甜成熟，滋味醇厚，叶底有芽，色泽浅黄。

黄崖，霍山。产于安徽省霍山县大化坪、金子山、金竹坪。形状细腻多毫米，类似雀舌，色泽黄绿，汤色淡黄，香气甜熟，滋味醇厚，叶底淡黄。