如何去除红茶的青味 兰琪红茶

杀青定型

让金骏眉茶叶在室内静置搅拌，直至草香(气味)逐渐消失，但香气略有增加，待制茶机变得中度发酵后，即可准备杀青(或炒制)茶叶。杀青的目的是用高湿度破坏酶的活性，阻止茶叶继续发酵，使其不至于完全失去温度，保留半发酵茶特有的香气。

同时，由于杀青过程中叶片中大量水分的蒸发，使叶片变得柔软，有利于辊压成型和干燥处理。

大致的时间一定要控制的恰到好处。如果绿茶炒透了，下锅过早，绿茶没有熟透，成品茶就会有一股草绿的味道，如果绿茶炒过度，叶缘会有刺痛感，甚至烧焦，再怎么泡也泡不掉。

制作工艺

红茶是一种全发酵茶，由绿茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥精制而成。

萎凋是红茶初制中的重要工序，有助于蒸发绿茶中的部分水分，降低叶细胞的张力，软化鲜叶，为揉捻创造条件。

失去一部分水分，细胞汁液浓度增加，引起内含物的一系列化学变化，草气挥发，好香气暴露，为红茶在色、香、味上特定品质的形成奠定了基础。

牛奶去除油漆味

将煮好的牛奶倒入盘子中，然后将盘子放入新刷好漆的柜子中，关上柜子的门。大约5个小时后，油漆味就可以去除了。

以上就是如何快速去除衣柜油漆味的10个小技巧的介绍。希望这篇文章对你有帮助。

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怎么做玫瑰花茶

去除水垢，我们平时家里用的保温瓶、水壶，用太久了都会有一层水垢。如何去除这种水垢？用过期茶叶泡茶后，倒入有水垢的水壶中浸泡十分钟，水垢就能轻松去除！除此之外，用过期的茶叶洗衣服，可以使颜色鲜艳、褪色的衣服恢复原有的光泽。

清洁家具，各种茶一般新买的木质家具都会有一些难闻的油漆味，不要经常闻。你可以用过期的茶叶泡茶后，用茶叶洗一次，油漆味会瞬间淡很多。多洗几次，油漆味就没了。这种方法安全、自然、方便。

全文摘要

本发明公开了一种梅展或兰琪茶的红茶加工工艺，包括以下步骤：1)采摘梅展或兰琪茶的鲜叶，得到绿茶。

风干绿茶，茶叶中的水分会蒸发枯萎。

揉捻：将干燥后的绿茶放入揉捻机中，以每分钟48-52转的速度揉捻1-1.5小时。

将发酵后的揉捻绿茶置于温度为25-30度、湿度为40%-45%的环境中发酵7-15小时。

干燥和香气提取发酵的绿茶在120-150度烘焙30-40分钟。

与现有技术相比，采用梅展红茶或兰琪红茶加工工艺制作的红茶，香气浓郁持久，汤色黄红，叶底嫩滑均匀明亮，茶香浓郁醇厚，可谓佳品。