品茶蛰 红茶 安溪铁观音 安溪铁观音的产地在哪里?

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铁观音产于福建省安溪县。据《清水岩志》“碧水之峰,云雾缭绕,僧人植茶,充满了山岚的气息,汲取日月精华,得之阴霾,食之可治百病。”老廖等人是别人的,香香不是。

品石茶城铁观音的产地在哪里?据《安溪县志》记载,安溪产茶始于晚唐,盛于明清,盛于当代,已有1000多年的悠久历史。福建安溪自然条件得天独厚,所产茶叶品质优良,不仅仅是铁观。

正宗安溪铁观音的产地在哪里?安溪铁观音发明于福建铁观音,1725-1735年间福建安溪汉族茶农。发源于安溪县西平镇瑶阳山脚下,王说。属于乌龙茶,是中国十大名茶之一,乌龙茶的代表。

浅谈安溪铁观音茶文化

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[1]丁俊芝安溪铁观音和谐健康茶[J,《安溪观音与和谐健康》庐江出版社,2006年第11期;

[2黄东方谈“安溪铁观音”[A,中国茶叶学会40周年庆祝大会暨2004学术年会论文集,2004年第07期;

[3陈的无尽观音韵[J],农业考古,1993年第2期;

[4]林荣喜安溪铁观音进入品牌化时代[J],中国茶叶加工,2006年第04期。

[5]刘清华关于我县茶产业发展的调研报告[J],茶叶交通出版社,2007年第3期。

内安溪铁观音产地

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目前市面上比较流行的品种是安溪铁观音,但安溪铁观音并不都是好的。安溪铁观音基本可以分为新宗铁观音、正宗铁观音、铁观音。三种铁观音茶的香气和价格相差很大。

正宗铁观音——正铁观音,是以安溪原有的“红芽翘尾桃”品种,以及1-6年生的新枝为原料制成。其香型有肉桂、兰芝等。香味比较高,1000元的茶叶价格在500克以上。正宗铁观音是安溪地区原有的“红芽歪尾桃”的变种,配以红心、虹影等茶树新芽。以1-6年的树龄为原料。其香型包括乳花香、蜜兰香、青香、熟韵香等。普通茶叶价格每500克100多元。

其他品种的茶,铁观音茶,是用铁观音茶的特定方法制作的,但原料不一定纯正,鲜叶也不一定来自安溪地区的铁观音茶品种,如白茶、梅展、大午、竹叶、兰琪等香型有花果香、千里光香等。由于这些品种的茶叶品种本身的限制,价格略便宜,30元的茶叶价格在500克以上。

安溪铁观音茶叶价格表

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作者: 红茶砖家

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