优质黄茶与劣质黄茶的鉴别
看绳子
优质黄茶跳线统一。很多茶的形状都差不多,大部分都是直的。如果茶叶碎多了,看起来就很老了,或者茶叶形状大小不一,有的弯,有的直。它们是劣质茶叶。
看颜色。
优质黄茶最直接的特点就是汤黄、叶黄,看起来就是一个颜色。如果同一品种的茶叶颜色看起来深浅不一,或者有一种神秘的颜色,那就是劣质茶。
看茶汤
黄色茶汤呈黄色,看起来自然舒适,在玻璃或阳光下透明晶莹。如果茶汤的颜色看起来太亮和太暗,那就是劣质茶或假冒品。
茶的味道
冲泡后的优质黄茶汤,汤色黄、绿、亮,饮用时有甜味。如果你觉得汤浑浊,有淡淡的香味或者没有香味,那你就是劣质茶。用劣质茶叶做的茶汤通常是苦的,味道不好。