挖春笋采春茶的传说 君山银针茶

君饮珍茶的传说

采茶需要注意什么？

乌龙茶的制作工艺有哪些？

云南景东野生古茶树非法移植整治

君山银针茶叶的传说

君山银针传说湖南洞庭湖的君山出产著名的银针茶。据说，君山茶的第一粒种子是4000多年前在娥皇和女英种植的。后唐的第二个皇帝，明宗李思远，第一次在法庭上。当臣子们为他捧着一杯茶，开水倒入杯中，立刻看到一片白雾升起，慢慢地出现了一只白鹤。白鹤向明宗点了三次头，然后飞向蓝天。再往杯子里看，杯子里的茶叶都在空中挺立着，就像一群破土而出的春笋。过了一会儿，慢慢下沉，就像雪花飘落。明宗觉得很奇怪，问朝臣们这是什么原因。朝臣回答说：“这是因为君山白鹤泉(即六艺井)的水里有黄羽(银针茶)。”明宗心里非常高兴，当即下令将君山银针作为“贡茶”。君山银针冲泡时，茶芽立于杯中，十分好看。

采茶需要注意什么

首先要注意生命安全。云南的一些古茶树将被采摘。其次，要注意鲜叶。茶树的叶子叫生叶，摘下来的叫鲜叶。鲜叶的好坏直接影响茶叶的品质。手工采摘的茶叶，尤其是高档茶叶，要注意用清水洗手，采摘时不要用指甲捏嫩叶，要轻轻提起放下；用干净的湿毛巾将装有鲜叶的篮子包好，以免对鲜叶造成轻微损伤。最后，下山要注意脚下的山路，不然会摔倒，伤到自己，摔出茶和酒。

乌龙茶制造工艺有那些？

采摘乌龙茶的基本要求1。乌龙茶的采摘季节与品质。种植制度分为春、夏、夏、秋四季(闽北只有三季)。春茶的品质每个季节都不一样，香、味俱佳，品质最好。秋茶次之，夏茶和夏茶较差。2.乌龙茶的制造。主要有萎凋(烘干)、摇青冷却、炒制、烘茶、摘梗等工艺流程。晒青指的是“茶叶采摘后，均匀地摊放在竹篮里，在有风的日子里，这叫晒青”。绿色是指“立而1”。1表示“摇”，即晾干后，摇一摇，晾干，摇一摇，凉一凉，即现在的绿化。绿的程度，“钧其青色渐，然后加煎烤”。也就是说，掌握“越香越炒，越不过时越好”。“独炒独烤武夷”和“独炒独烤”。烤好后，“把老叶的茎挑出来，做成一种颜色”。3.成品茶的质量特征。总结为“半青半红”，突出了乌龙茶半发酵的特点。

云南景东整治违法移植野生古茶树行为

英德。康姆:近日，景东县森林公安局联合相关部门，组织75名民警和执法人员，分三次深入花山镇芦山村，对部分进入哀牢山国家级自然保护区非法采挖、移植、种植野生古茶树的不法分子进行集中整治。工作中，民警和执法人员发放宣传资料，张贴宣传标语，召开村民群众大会，走访林区农户，地毯式搜索维护该地区挖掘移植的野生古茶树。截至当日，共破获盗伐、毁坏国家保护植物案件14起，对涉嫌盗伐、毁坏国家保护植物的14人及时采取强制措施，并责令移植的野生古茶树做好养护。