对于喜欢喝茶的茶友来说,了解茶叶的相关知识是非常有益的。我们喝茶,不再只是为了解渴,更是为了享受。福建乌龙茶是中国六大茶类中最具魅力的茶类,不仅外观独特,味道也很独特。那么,你知道品尝福建乌龙茶的步骤吗?
使用小杯子。
福建闽南当地人非常喜欢喝乌龙茶。他们认为品尝乌龙茶不仅仅是为了解渴,更是一件可以达到灵魂与艺术融合的艺术品,他们喜欢用小杯子慢慢品尝乌龙茶。
使用传统的气泡法
福建人至今还保留着传统的冲泡乌龙茶的方法。他们泡茶前会用刚烧开的水,倒茶壶、茶盘、茶杯等茶具。在冲泡的过程中,他们应该同时饮用,这样可以保持茶具的清洁和温暖。
把握好时机
要想品尝到福建乌龙茶的美味,就得控制好泡茶的时间。一般来说,前几次只需要2-3分钟。时间太短,香味不容易出来,时间太长,茶的风味就失去了。
学会闻茶
品尝福建乌龙茶时,要学会闻一闻。首先,你应该慢慢地把茶杯从鼻子前面移到嘴里。当它还热的时候,闻一闻它的香味,你会感觉到香味从鼻子慢慢渗入你的口腔、喉咙和心肺。记住,闻到香的时候,不要把太多的杯子放在鼻子上。而是要慢慢由远及近,由近及远,来回三四次。
慢慢品尝
闻完香,入口即可品尝。可以先在嘴里抿一口,再慢慢送到喉咙里。当你一路顺风顺水时,你会感到满满的甜蜜,保持着你的津液和芳香,你就能达到六道觉悟,满面笑容像一面仙女的镜子。