茶大观园

福建省农业科学院茶叶分院位于谭洋功夫茶产地福安市白云山东麓，是中国著名的茶树种质资源园。这里收集和保存了国内外832个茶树品种，4000多份种质。这里先后开展了180项茶叶科学实验和研究，取得了100多项成果，其中38项成果分别获得全国科学大会奖和部、省、地市级科技成果奖。他还先后派出9人赴马里、缅甸、阿富汗、日本等国考察，帮助发展茶叶生产，在援外工作中成绩突出。

据该所副所长陈介绍，福建省农业科学院茶叶研究所成立于1935年，是福建省唯一的茶叶专业研究所。在对茶树原品种资源进行调查、收集、保存、整理、选育和推广的基础上，于1976年建立了茶树品种资源圃和观察园及品种研究基地。依托这个全国省级茶所中茶树品种最多、乌龙茶品种最全的研究基地，科研人员选育出福运6号、7号、10号、福运59号三个国家级良种。

黄奇等9个省级品种，并开发了20多个茶叶新产品。在茶科，记者采访了为茶科发展做出巨大贡献的茶树育种专家郭。1953年，老郭从福建农学院毕业，定居在位于闽东山区的茶叶学院。为了填补我国直到本世纪中叶茶叶品种系统研究的“空白”，他不辞辛劳走遍八闽茶乡，结识了当时省内四大茶叶专家安溪的张边、福鼎的周汉魂、宁德的吴良智、谭洋的史金生。为了采集茶树品种，他虚心以茶农为师，和同伴走遍了千山万岭，从东经40度到北纬140度再到北纬18度。无论是缅甸的热带雨林，还是马里的尼日尔河，都留下了他们的足迹。那一年，老郭游历缅甸掸邦高原和伊洛瓦底江上游，采集了三种野生阿萨姆茶，小心翼翼地从其他国家带回祖国。那天，他住在北京民族饭店。当他半夜醒来时，他感到喉咙干渴。他首先想到的是浴室里的茶树。没想到，两株茶树因为半夜受凉，半夜晾晒，再加上酒店供暖，都死了。为了抢救仅存的一株植物，他不顾零下15的刺骨严寒，毅然打开窗户通风，用浸过水的棉花湿润树苗。40多年来，这位被茶农称为“茶神”的高级研究员，主持了茶树品种资源研究等20余项重要科研项目，编著了国内第一部《茶树品种表》。

陈主任告诉记者，福云品种从杂交、选育到试种，经历了26年。“福运6号、7号”在茶区大面积种植，价格比普通绿茶高出五六倍的时候，经历了整整十年。他说：“茶大观园的繁荣，是无数热爱茶树胜过自己生命的老工人浇灌出来的。”