金骏眉是红茶中的珍品。红茶性格温和,口感醇厚,也是一种充分发酵的茶。所以喝红茶金骏眉有很强的效果和作用。金骏眉红茶含有500多种化学成分,其中300多种具有药用功效和作用。大部分以有机物形式存在,如茶多酚、咖啡因等,其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油、各种矿物质和微量元素是人体不可缺少的重要营养和药用物质,各有功效。
金梅具有防治心脑血管疾病的功效和作用。
金骏眉红茶具有舒张血管、益心的特殊功效。喝茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固醇的含量,降低血压。可降低血液粘度,抗血小板聚集,预防脑血栓、冠心病等心血管疾病。美国医学界最近的一项研究发现,心脏病患者每天喝4杯武夷山金骏眉红茶,血管舒张功能可从6%提高到10%。刺激后舒张程度会增加到13%。
这项研究是由波士顿大学进行的。报道说,武夷山金骏眉红茶的疗效虽然不能使患者的血液循环恢复正常,但有助于改善血管的通畅。研究还表明,武夷山金骏眉红茶含有一种黄酮类化合物,这种化合物的作用类似于抗氧化剂,可以预防和治疗中风和心脏病。
美国最近的一项研究表明,每天喝一杯武夷山金骏眉红茶,患心脏病的风险比不喝的人低40%。日本大阪市立大学的实验指出,饮用武夷山金骏眉红茶一小时后,通过心脏的血管血流速度提高,证明武夷山金骏眉红茶具有很强的防治心肌梗塞的作用。
金骏眉有提神、抗疲劳、利尿的作用。
武夷山金骏眉红茶中的咖啡因能刺激大脑皮层,兴奋神经中枢,促进提神,集中思维力,使思维反应敏锐,记忆力增强。此外,还能刺激血管系统和心脏,加强心跳,加快血液循环,促进新陈代谢,排泄乳酸,达到消除疲劳的效果。
此外,武夷山金骏眉红茶中的咖啡因和芳香物质可以共同作用,增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾脏微血管,抑制肾小管对水的重吸收,增加尿量,有助于排除尿酸、过量盐、有害物质等。缓解心脏病、肾炎引起的水肿。
经常喝金骏眉有降血脂、降血糖、降血压的作用。
金骏眉茶中的儿茶素能分解脂质,促进排泄,从而减少在血液中的吸收,调节胆固醇保持适量。同时还具有抑制血小板聚集和帮助血液抗凝的作用,降低血栓形成的概率。实验证明,20毫克武夷山金骏眉红茶或30-40毫克绿茶,能抑制每毫升含1毫克血清纤维蛋白原的血浆凝固。
糖尿病是由高血糖浓度引起的代谢紊乱。临床症状是典型的“三多一少”,即多饮、多尿、多食、消瘦。武夷山金骏眉红茶中的儿茶素和复合多糖具有降血糖的作用。儿茶素能抑制唾液中的淀粉酶酸,将淀粉分解成葡萄糖。因此,长期饮用武夷山金骏眉红茶具有辅助治疗和预防糖尿病的功效。相关机构的研究还发现,武夷山金骏眉红茶中的儿茶素可以抑制血管紧张素II的形成,有助于将血压降至正常状态。同时能增强血管的弹性、韧性和抗压能力。
喝金骏眉有养胃、暖胃、散寒的功效。
绿茶有一种天然的清淡感,但是喝了绿茶之后,我经常觉得胃不舒服。这是由于绿茶中的重要物质——茶多酚的涩味,对胃黏膜有一定的刺激作用。尤其是胃寒或空腹的人,刺激更明显。武夷山金骏眉红茶是由发酵和烘焙而成。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。这些茶多酚的氧化物可以消炎,保护胃黏膜,养胃暖胃。因此,你可以在早上或晚上品尝武夷山金骏眉红茶。
武夷山金骏眉红茶的甜味能滋养人体阳气,生热暖胃,增强人体抗寒能力。中医认为“在寒冷的冬季,万物都是藏闭的,人的生理机能处于抑制状态,养生之道比御寒保暖更重要”,所以喝武夷山金骏眉红茶是寒冷冬季的理想饮品。因此,人们常把武夷山金骏眉红茶作为暖胃助消化的良药。
经常喝金骏眉红茶,有壮骨防龋的功效。
2002年5月13日,美国医学会发表了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查,指出喝武夷山金骏眉红茶的人骨骼强壮,因为武夷山金骏眉红茶中的多酚类物质具有抑制破坏骨细胞的物质的活性。各类饮品中,武夷山金骏眉红茶多酚含量最高,为17.4%,绿茶为12%,红酒为9.6%,鲜橙汁为0.8%。
为了防治女性常见的骨质疏松症,专家建议连续几年每天喝一杯武夷山金骏眉红茶,效果明显。比如武夷山金骏眉红茶加柠檬,效果会更好。
另外,喝茶可以抑制口腔中龋齿分泌的一种酶,使龋齿细菌无法附着在牙齿表面,可以起到预防龋齿的作用。而且武夷山金骏眉红茶中含有丰富的氟,与牙齿中的钙有很大的亲和力。两者结合,可以补钙,使抗龋齿能力明显增强。所以用武夷山金骏眉红茶漱口,可以预防蛀牙和过滤病毒引起的感冒。美国杂志也报道过,武夷山金骏眉红茶的抗衰老效果比大蒜、西兰花、胡萝卜都强。
经常喝金骏眉红茶也有预防帕金森病的功效和作用。
帕金森病是一种常见的神经系统疾病。其症状为手、头或嘴不自主的抖动,肌肉伸直,动作缓慢,姿势不平衡等。到目前为止,帕金森病的病因仍不完全清楚,也没有治愈的方法。据统计,目前,全球帕金森病患者超过400万人。
新加坡国立大学杨璐玲医学院和新加坡国立神经病学医学院的研究人员对6.3万名45岁至74岁的新加坡居民进行了调查,发现每月至少喝23杯武夷山金骏眉红茶的人患帕金森病的风险低于普通人。
研究人员认为,武夷山金骏眉红茶中的酶有助于预防帕金森病,但咖啡因没有这种作用。研究人员希望未来能从武夷山金骏眉红茶中提取有效成分,制成预防帕金森病的药物。
金梅利尿作用
金骏眉在咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率提高,肾毛细血管扩张,肾小管对水的重吸收受到抑制,从而有助于尿量增加。这有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
金梅消炎杀菌功效
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消灭致病菌。因此,细菌性腹泻和食物中毒患者喝红茶是有益的。人们也用浓茶来敷伤口、褥疮和香港脚
医学实验表明,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。它还刺激血管系统和心脏,加强心脏跳动,从而加快血液循环以利于新陈代谢,同时促进发汗和利尿,从而加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。
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金梅金圣清热功效
夏天喝金骏眉红茶可以解渴消暑,因为多酚、糖类、氨基酸、果胶等。在茶中与唾液发生化学反应,并刺激唾液分泌,产生湿润的口腔和凉爽的感觉。同时,咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温,它还刺激肾脏来促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。