福建红茶 红茶产业链

3款好喝的茶叶推荐

福建省和安徽省可能是中国国产茶叶最密集的省份。

其中安徽省更以绿茶闻名，福建省则有红茶、乌龙茶等优秀品种。

通常，安徽茶喝得更多，福建茶则名气更大，网上销售也更多。福建茶在南方更受欢迎，广东、广西等地喝绿茶的概率比华东、华北小很多。

福建的茶叶除了数量多，名气大，还有一个重要特点：福建人真的很会做生意。

商人数量非常多，茶企数量也非常多，竞争异常激烈。

估计这也是福建茶销量远好于安徽茶的重要原因之一。

白琳工夫干茶

在福建福鼎，不仅产白茶，还有福建著名的三大功夫红茶之一的柏林功夫。

百林功夫以毛多、发芽早、产量高的小叶种为原料。随着制茶技术的发展，柏林功夫逐渐以福鼎大白茶、大毫茶为原料，精心采摘一芽一叶二叶。

小茶叶的大民生

大概在17世纪，中国开始制作红茶，第一个是福建人种红茶，18世纪中叶，功夫红茶在福建进化。

在陆书记的统筹运作下，福建特产“南茶北伐”如今正在中原大地上精彩绽放。

福建九拓茶业公司董事长郑一生认为，“南茶北伐”，河南当地政府和九拓公司是双赢的。

茶产业加工链条长，辐射面大，带动力强，经济、社会、生态效益高。

红茶有哪些品种名称

闽工夫茶闽工夫茶是郑和工夫茶、滩羊工夫茶、柏林工夫茶的统称，均为福建特产，主品牌：武夷之星；

政和工夫，产于福建政和，分为大茶和小茶两种。大茶用政和白茶，小茶用小叶种。以大茶为主体；

谭洋功夫，谭洋功夫分布广泛，主要产于福安、托荣、寿宁、周宁、霞浦和福建屏南北部。

产于福建福鼎的柏林功夫，属于萧也红茶。

工夫红茶和小种红茶的区别

小红茶是红茶的鼻祖。原料为慕童关山种植的大叶树种乔木或半乔木。至于洪敏(功夫红茶)树种，它是在武夷山海拔较低的地方进化而来的。

祁红(功夫红茶)是1875年余甘辰从福建回到家乡做生意的时候。因为他在福建做官，知道红茶很受欢迎(英国人很喜欢)，就在东至县办了一个红茶村，模仿洪敏工艺制作祁门红茶。