搅碎成果泥
倒入煮沸的锅中,加入10克柠檬汁。
加入80g糖。
放在电磁炉上,中火煮,不断搅拌,避免粘锅。
烧开后,调低火候继续煮。
煮到果酱变得有点粘,把常温下不能用的果酱放在密封的瓶子里,冷藏保存在冰箱里,尽快食用。
开始制作冰镇水果茶,茉莉绿茶,提前泡250ml百香果30g自制果酱60g水果片,150g蜂蜜30ml糖浆10ml。
把水果片放在玻璃杯里。
将冰块、茉莉、绿茶、百香果和蜂蜜糖浆放入量杯中,混合均匀。
将搅拌好的水果茶倒入杯中,自制水果茶完成。
夏天尝起来又酸又甜。
俄罗斯果酱红茶
将三个“嘉福红茶包”放入茶壶,将热水注入茶壶,泡一壶热红茶。从“Reflets de France Perigo草莓酱”、“Reflets de France Corsica蜂蜜橙果酱”、“Reflets de France ile-de-france黑醋栗果酱”、“Reflets de France Provence无花果果酱”中选择你要搭配红茶的一种,然后在小锅里翻出适量的果酱。或者挖一勺果酱到茶杯里,和热红茶一起搅拌,享受果酱和红茶的清香。
两倍于平时浓度的热红茶加热牛奶,就是风味极佳的热奶茶,全脂牛奶优先。
泡沫红茶:将冲泡好的红茶放入薛蝌杯中,加入冰块、蜂蜜(或果糖),摇晃直到薛蝌杯的外壳变冷。
水果茶:将你喜欢的水果丁加入炒锅的沸水中,然后将红茶包滚动1分钟,然后加入蜂蜜或果糖。也可以在冲泡好的红茶中加入柚子酱等果酱。
产品是核心这会是你的那杯茶吗
方毅水果茶位于2F亨特城市广场的一个20平方米的小店。吧台前面有几把椅子,弧形很长,可以看到当季新鲜水果和木材的价格表。村里清晨微风的装饰,“一香”二字映入眼帘,简约的画风让人眼前一亮。
头上能看到一股水果茶的香味。
方毅水果茶来自台湾省,目前在台湾省、上海、苏州、台州等地有300家门店。方毅是创始人曾祖母的名字,曾祖母当年做的果酱如今正以另一种方式在每一杯方毅水果茶中传承。