叶青竹子产于四大佛教名山之一的峨眉山。峨嵋山不仅风景优美,空气中也是雾蒙蒙的。潮湿空气的竹叶采自海拔8001200米的峨眉山。按照中国自由山产好茶的说法,峨眉山产茶已有几千年的历史,然后竹叶青就是陈毅元帅为峨眉山茶命名的茶名。竹叶绿茶是峨眉山茶的名称和品牌商标。
竹叶青茶
竹叶绿茶是一种采自峨眉山的野生茶树。先天的气候和环境已经决定了竹叶绿茶的品质。竹叶绿茶每年春天采摘,宜早不宜迟。清明节和谷雨前后采摘的竹叶绿茶最好。春茶芽含有更多的营养成分。采摘最好的嫩芽进行肥大,筛选出一芽一叶,经杀青、揉捻、烘焙制成茶叶。它们含有较多的营养成分,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质、维生素C等。
竹叶青特殊的产地和严格的制茶工艺,使竹叶青茶清香清新;汤色清澈,味道醇厚;叶子是绿色的,底部均匀。竹叶绿茶不仅茶质好,还具有调节身体状况、增强身体抵抗力的作用。竹叶绿茶是一种味道浓郁、香气清新的好茶。夏天喝酒可以提神。
竹叶绿茶怎么样?
竹绿茶怎么样?朱是的好茶。判断朱是否是好茶。从制茶工艺和采摘时间来看,峨眉山气候温暖湿润,竹叶一般在清明节前采摘。此时的春茶新芽饱满,营养丰富。自然地理环境和良好的气候环境决定了竹叶绿茶的品质,竹叶绿茶是好茶。
竹叶青是峨眉山万年寺的僧人开发的,与佛教有很多渊源。采摘新叶后,筛选、高温杀青、三炒三凉、摇、散、抓、压、取条、定型、烘干。茶叶平、直、光滑、翠绿,类似竹叶。焙炒后茶叶香气增加,成品茶外形美观,内在品质优良。竹叶绿茶工艺要求高。竹叶绿茶是好茶,与制茶的工艺方法密切相关。
竹叶青是绿茶,具有抗癌、抗衰老、抗动脉硬化、减肥、防辐射、提神、利尿、解酒、美白、防龋齿等功效。从竹叶青的产地、制茶工艺、功效可以发现,竹叶青是一种好茶,科学饮用可以起到保健的作用。