品茶蛰 红茶 普洱茶产地主要分布介绍

普洱茶产地主要分布介绍

普洱茶的产茶区主要分布介绍

普洱茶的产茶区主要分布介绍

普洱茶产地主要分布在云南省澜沧江流域。地处北回归线以南,属于热带亚热带高原气候。非常适合茶树的生长。云南的普洱茶也是世界上最古老的茶树,面积最广,品种最全,面积最老。我们今天说的普洱茶区,主要是指下关茶区、勐海茶区、义乌茶区。

下茶曲

1950年,中国茶叶公司云南分公司下关茶厂在云南大理成立。到70年代末,来自顺宁、缅甸、景谷、佛海等茶区的绿茶在下关茶厂加工。因此,这个地区统称为下关茶区。今天的下关茶区包括思茅、保山和临沧北部,涵盖保山、长宁、云县、JD.COM、景谷、墨江、镇远、思茅等县市。这些地区的共同点是纬度高、海拔高、温度低、雨量少、水甜软,而生产的绿茶具有品质重、香气重、微苦、微酸的特点。

勐海茶区

清代以前,普洱茶是普洱茶的集散地。清末,普洱茶的加工技术传到了义邦、义乌、勐海。民国初年,由于政治经济原因,交通问题,瘟疫肆虐,普洱茶贸易中心完全被勐海地区取代。50年代初,勐海茶厂不仅在本县茶区设站收购生茶,还在景洪县、勐腊县设站收购生茶。目前,勐海茶区覆盖西双版纳澜沧江以南地区,包括景洪、八达、棕榈山、班章、南诺山、勐龙、勐宋、勐遮。茶区纬度和海拔较低,气温略高,雨量较多。生产的绿茶具有风味浓郁、香气浓郁、涩味高的特点。

义乌茶区

义乌茶区靠近普洱茶,自古以来就是普洱茶的主要原料来源。其范围包括义乌、基诺山、友乐、义邦、江城等地。义乌茶区有着悠久的制茶历史和传统。这里不仅有许多野生和栽培的茶树、野生茶园和少数民族种植的茶园,还有大量制作茶制品的私人作坊。茶区人工栽培茶园的历史悠久,有许多百年左右历史的古茶园。茶区是中纬度最低、海拔最低、气温最高、降雨量最多、原始茶树品种最古老的茶区。茶叶品质厚重,各种茶叶都具有独特的香气和较高的苦味,这是茶区绿茶的特点。

古刘金大茶山

普洱茶的六大茶山分为古茶山和现代茶山。古代的六大茶山和现在的六大茶山分别位于澜沧江的南部和北部。它们是古今优质普洱茶的主要产地。据清代谭翠《滇海虞衡志》记载,普洱茶名扬天下。它来自普洱茶所属的六大茶山。第一个是“有乐”,第二个是“哥顿”,第三个是“一帮人”,第四个是“忙制”,第五个是“忙转”,第六个是“满扎”,第八个是“李”。书中提到的六大茶山,就是明清时期著名的古六大茶山。

悠乐茶山

油茶山是古代六大茶山之首,历史上是普洱茶的主要产地。油茶山位于景洪市油乐山(今基诺山)中心,东西宽75公里,南北长50公里。这里仍然保存着130多公顷的古茶园。这些古茶园里的茶树大多都有80多厘米高。制作的茶叶苦、涩、甜、甜,流涎好,香气浓郁,汤色淡桔黄色。

葛茶山

高登茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县,包括向明乡、新九房和莱阳河。葛藤茶山在清代非常有名,但现在已经废弃了。

伊邦茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县中北部。益邦茶山

芒茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县,包括林莽和芒专。全砖茶质量一直很好。古有普洱茶“倚国而饮”之说。芒茶区的古茶园保存完好。生产的普洱茶具有味苦、梅香、甜味浓、流涎好、色泽深红的特点。

漫转山

芒茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县中北部。它曾经因为茶叶贸易而繁荣,但现在已经衰落了。茫芝茶山只剩下大大小小的老茶树,诉说着它昔日的辉煌。茫芝茶山以生产具有特殊香味的中小型茶叶而闻名。其特点是味苦,甜味浓,能迅速产生津液和橙汁。

茫枝茶山

曼扎山位于西双版纳傣族自治州勐腊县中北部。满堂茶山在清代也曾名噪一时,但由于大火,其地位被附近的义乌茶山取代。曼撒茶山出产正宗大叶茶,味微苦,香气浓郁,有淡淡的兰香、梅香、蜜香。

如今的六大茶山分别是南诺、南郊、蒙松、景迈、布朗、八达。与古代六大茶山位于澜沧江北岸不同,今天的六大茶山位于澜沧江南岸。今天的六大茶山是现代普洱茶的主要产地,他们生产的茶也有自己的特色。

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作者: 红茶人

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