黄茶茶价值高 冲泡方法得当

黄茶具有嫩、鲜、匀、纯的特点。黄茶根据行业的嫩度和芽叶的大小分为黄芽茶、黄茶、黄茶三种。黄茶是一种品茶价值很高的茶叶。这么珍贵的茶叶，因为冲泡方法不对，浪费了，太可惜了。因此，边肖说了一些黄茶的冲泡方法供大家参考。1.将茶具一件件摆放好，茶壶和茶杯并排放在茶盘上，香杯和茶杯一一对应，并排而立。电茶壶在左手边。

2.享受茶。用茶匙将茶叶轻轻放入茶莲中，供客人享用。

3.暖壶暖壶不仅暖了茶壶，也暖了茶杯。左手拿起电茶壶，注满，然后右手拿起，倒入茶杯。

4.暖杯将茶杯中的热水分别倒入香杯中，用茶夹夹住香杯，旋转360度后，将香杯中的热水倒入茶杯中。同样，用茶夹夹住茶杯，旋转360度，将杯中的水倒入聚脂或茶盘。

5.扔茶。将茶莲的圆嘴对准壶口，用茶匙轻轻将茶叶搅入壶中。茶叶的量是1/2到2/3壶。

6.洗好茶，左手拿着电茶壶，将100的开水倒入壶中。盖上壶盖，沥干浮沫。立即将茶汤倒入茶杯，分入各香杯中。洗茶水可以用来闻香。

7.高速电茶壶。壶内倒入高速开水，让茶叶尽可能在壶内沸腾。第一次浸泡时间为1分钟，1分钟后将茶汤倒入茶杯，分入各香杯中。

8.把茶杯和茶杯放在杯架里，双手握住杯架，送到客人面前让他们品尝。

9.闻香先闻一闻杯中茶汤的香味，再将茶汤放入茶杯中，闻一闻杯中余香。

10.品茶闻香后，可观色品茶。品茶分三口进行，从舌尖到舌面再到舌根，不同位置的香味有细微的差别，需要细细品味才能体会到。

1.重新冲泡第二种冲泡方式与第一种相同，只是时间比第一种多15秒，以此类推，每冲泡一次冲泡时间也相对增加。优质乌龙茶内在品质好。如果冲泡方法得当，可以冲泡几十次，每次的色、香、味甚至口感都可以基本相同。

12从第二次冲泡开始，上菜茶就可以直接将茶分入每位客人面前的香茗杯中，然后重复闻、看、品、冲泡的过程。

在黄茶的评价中，汤色以亮黄色最好，其次是深黄色或浊黄色的汤。清香宜人最好，空气闷浊最差。口感以醇厚鲜爽、回甜、收敛弱为佳；苦、涩、淡、闷次之。叶底芽叶肥壮，均匀亮黄色，芽叶薄暗黄色。要达到这个标准，掌握黄茶的冲泡方法也很重要。