用紫砂茶壶泡茶有什么好处？

紫砂茶壶不仅是一件具有收藏价值的古董，还是一件非常实用的泡茶用具。下面简单介绍一下用紫砂茶壶泡茶的好处。

用紫砂茶壶泡茶的优点：

(1)用茶壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶壶口小，壶盖紧，壶内壁粗糙，能有效防止香味过早流失。长期使用的紫砂壶，内壁有一层棕红色的茶锈。用的时间越长，其内壁堆积的茶锈就越多，所以泡茶后茶汤就越醇香。长期使用紫砂茶壶，即使不放茶叶，只倒开水，依然有诱人的茶香，这是普通茶具所不能及的。这也是紫砂茶壶泡茶的最大优势。

(2)紫砂紫砂壶内外不上釉，保持微小气孔，透气性好，但不透水，吸附力强，是普通紫砂壶无法比拟的。能保持茶叶中的芳香油受热挥发形成甜味，改善茶汤后期酸度，起到收敛杀菌的作用。所以可以稍微延缓茶叶的霉变变质，所谓的暑热越来越厉害。就是这个原因。

(3)茶壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部有许多小气泡，气泡内充满不流动的空气，是热的不良导体，所以紫砂壶具有良好的保温性能。

(4)用茶壶泡茶，不容易拿。紫砂壶的线膨胀系数略高于瓷壶，不上釉，不存在釉应力的问题。烧成后，玻璃少的紫砂壶有能力克服冷热温差引起的突变，所以传热慢。茶壶对冷热的快速变化有极好的适应能力。即使在百度的高温下煮熟后，如果快速扔进零下的冰雪中也不会爆裂。

所以，用茶壶泡茶不容易。在寒冷的冬季月份，用开水泡茶不用担心会开裂，即使放在文火上也没有开裂的危险。

除了这些优点和泡茶时的优点，紫砂茶壶的优点还在于它的收藏价值。这里就不描述了。